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遠く知床連山から風連湖、国後島の雄大な自然を見渡せる高台にある「食多楽（くったら）」は、食を通して多いに学び楽しむ施設です。種から育て栽培収穫、加工まで消費者と生産者が交流しながら、食への理解を深めてもらうことを目標とします。蕎麦づくり体験では、春の種まき、秋の収穫、冬に蕎麦打ちといった四季折々の楽しみ方を満喫できます。他にも。乳製品加工体験、パンづくり、お菓子づくり、燻製体験など一年を通じて旬の味覚を楽しむイベントを行います。
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掲載日時: 2006年10月08日 09:47
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遠く知床連山から風連湖、国後島の雄大な自然を見渡せる高台にある「食多楽（くったら）」は、食を通して多いに学び楽しむ施設です。種から育て栽培収穫、加工まで消費者と生産者が交流しながら、食への理解を深めてもらうことを目標とします。蕎麦づくり体験では、春の種まき、秋の収穫、冬に蕎麦打ちといった四季折々の楽しみ方を満喫できます。他にも。乳製品加工体験、パンづくり、お菓子づくり、燻製体験など一年を通じて旬の味覚を楽しむイベントを行います。
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