まきばの散歩道

別海町のissaさんの木工品を酪農喫茶で
販売することになりました。

北海道の木を使った、
ぬくもりのある木工品を一部ご紹介します。

カッティングボード（たもの木）、バターナイフ（せんの木、いちいの木）

使用例として・・・

オードブルボード（たもの木）には
ベーグルを並べ

トレイ（からまつの木）には
伊藤牧場のてぬぐいを並べてみました。

ぜひお手にとってご覧ください。

shiotsu

まきばの展覧会vol.5
「snap　works2003-2009」
撮影者：Ｍａｔｈｉｅｕ（マチュー）
カメラ：Ｌｏｍｏ　ＬＣ-Ａ

好評開催中です
2009/7/2(木)―8/31(月)　9:30-17:00＠酪農喫茶GrassyHill

ポストカードも1枚150円で好評販売中です。
本日、新しくポストカードが追加されました。

伊藤牧場の東屋や

牛たちのショット

その他、道東の夏らしいカードも揃っています。
夏のごあいさつにいかがでしょうか。

shiotsu

外がすっかり秋の陽気なので店内にもすすきを飾って
酪農喫茶の一角にハロウィンコーナーをつくりました。

かぼちゃのガーランド

かぼちゃのキャンドルホルダーなど

ひひひっと笑い声が聞こえてきそうな
ハロウィンランプシェードも
雑貨の中に潜んでいます。

shiotsu

連休から新しいデザートメニューがはじまりました。
mizuhoちゃんにより既にあるメニューの改良が進んでいます。

みるくシフォンをイートインで食べたいという
お客様のリクエストにお応えし、メニューに追加↓

デザートシフォン580円（コーヒー付き780円）
飾りのチョコレートもmizuhoちゃんのお手製です。

キッズプレートのデザートも新しくなりました。
以前はソフトクリームを使っていたので溶けるのが問題だったのですが

これなら大丈夫。
純生クリームとみるくシフォンがメインです。
子どもが喜ぶお菓子を添えたのは
マチューさんのアイディア。
ありがとうございます（＾＾）

まきばのミルクパフェLサイズ780円（チョコソフト＆バナナ）
※Mサイズ580円

デコレーションとパフェの層が変わり
さらに美味しくなりました。
写真の他にマンゴーソフト＆キウイ、
ストロベリーソフト＆イチゴがあります。

少しずつですが
mizuhoちゃんメニューが登場していきます。
お楽しみに♪

shitosu

酪農喫茶入口横の森端農園野菜市は今・・・

ミニトマト、生プルーン、桃太郎トマト、
パプリカの季節が終わり、リンゴやぶどうが並んでいます。

優しい甘さのサンサ、
しゃきっとみずみずしいツガル、
酸味の強い昔ながらのリンゴ　アカネ、
今年は日照時間が短く、赤みが少ないそうです。
「黄色いけど熟れてるよー」と森端さん。

フジミノリというぶどうも並びました。
粒は不揃いですが、とても甘い！

森端さんの愛情が
ぎっしり詰まっているようです。

shiotsu

もうすっかり12月に入りました。
クリスマスが近づいて子どもたちは
きっとわくわくしているんでしょうね♪

酪農喫茶の雑貨コーナーが
クリスマスグッズでにぎやかです↓

クリスマストレイン

サンタの音楽隊

その他、アトリエシリポッケさんの
クリスマスオーナメントシリーズ、リース作りセットなども
入荷しました。

見ているだけで幸せな気分になります。

寄せ植えのポインセチア
深い赤がきれいです

shiotsu

1月限定のケーキが新登場☆
パティシエールmizuhoちゃんの新作第３弾です

デザートプレート
タルトフロマージュ（640円）

やさしいミルクの風味豊かなタルトと
酸味の利いたベリージャムがとてもよく合います。

道産練乳がたっぷり入ったチーズの層に
サワークリームのさっぱりした層を重ねました。

お得なホットドリンクのセットがおススメ

＋200円有機栽培コーヒー
＋300円有機栽培紅茶（ダージリンorセイロン）ポット入り

チーズの層が甘く仕上がっているので
タルトは甘さ控えめです。

この甘さの調整にmizuhoちゃんは苦戦しておりました。
ぜひご賞味くださいませ。

shiotsu

雑貨コーナーの一角を

バレンタインコーナーにしました

少しですがバレンタインセットも
ご用意しています

お友だちやご家族に
プチギフトとしていかがでしょうか

shiotsu

先日発売を開始した生乳石けんに
新しく1/2サイズ(１個550円)が加わりました。
まずは試しにという方におススメのサイズです

てのひらに収まるこの大きさ（５０ｇ）は、
泡立てネットを使うときに扱いやすいですよ

今人気のシアバター入りです

私も泡立てネットできめ細かく泡立てもこもこにして
日々洗顔に使っています♪
しっとりとした洗い上がりが気に入っております

shiotsu

ようやく日中の気温がプラスに。
一歩春に近づいたような気がします

そこで、ちょっと気が早いのですが

ガーデニンググッズのコーナーを作りました

小さなグッズが多いので、
室内の観葉植物にちょこんと添えて楽しむのもいいですね。

植木鉢の周りなどに立てて楽しむ
デコフェンス

ガーデンピックなど

春が待ち遠しいのでした。

shiotsu

個展と連動して+issa+木工小物が大人気
追加納品していただきました。
※すべて北海道の木が使われています。

▼いちいの木のスプーン

▼マスキングテープカッター

ハーフサイズが入荷しましたよ

値段のタグが素敵です

その他、いちいの木べら、カッティングボード（大・中・小）など
自分のお気に入りを見つけて下さい

shiotsu

8月からスタートするオレンジゼリーを撮影

本日最高気温27℃
根室にしては暑い1日です
こんな夏らしい日にぴったりなデザート

天気がとても良いので外で撮ろうとしたら

暑くてグラスがくもってしまいＮＧでした

ラム酒漬のオレンジ果実が入っていますが、アルコールはとんでいるので、お子様や車を運転される方でもお召し上がりいただけます。

shiotsu

今、森端農園の完熟トマトがショーケースにいっぱいです

小さくてあまーいキャロル
熱を通すとスパイシーで美味しいアイコー
ミニトマトより大きく皮が薄い桃子ちゃん
甘さは控えめピザやパエリア向けのティオクック
冷やしてそのままかぶりつきたい完熟桃太郎

もうすぐトマトの季節が終わるので
森端さんのトマトをぜひご賞味ください♪

そして秋は森端さんが丹精込めてつくった
りんご達がショーケースに並ぶ予定。
楽しみです☆

shiotsu

酪農集団ＡＢ―ＭＯＢＩＴのメンバー
馬場さんよりかぼちゃが届きました
毎年ありがとうございます

立派なお化けかぼちゃは店の玄関に

手のひらサイズのミニかぼちゃ

飾ってもいいし、ラップにくるんでレンジで
2分ぐらい温めたら食べることもできますよ

これは、偽物かぼちゃ（笑）
飾るだけの陶器製です

雑貨スペースの一角もハロウィンコーナーにしてみました
ぜひ、のぞいてみてくださいね

shiotsu

昨日今日は、根室ではカニ祭り、厚床町内会のお祭りで
界隈が賑わっていました。
ＧｒａｓｓｙＨｉｌｌにもたくさんのお客様でした。
お立ち寄りいただき本当に有難うございます。

さて、生乳石けんが入荷しましたよ

明郷伊藤☆牧場の生乳を使って
石けん工房SNOWYSOAP FACTORYさんが
手づくりした石けんです♪

作ってから1カ月寝かせて、手作業でラッピングされています。
川村さんの優しさが詰まっております。とってもおススメ♪

▲歯ブラシホルダ（ウシ・クマ）
これは裏に吸盤が付いているので洗面所の鏡やお風呂場に
ぺたっと付けて歯ブラシを下げられます

shiotsu

11月から始まるデザートメニュー2種を
ちらっとご紹介↓

タタン風りんごのパイ

厚床・森端農園のりんごに
冷たい手づくりバニラアイスクリームをのせて
あつあつさくさくのパイでサンドしてあります。

デコレーションはりんごのスライス
森端さんの藤稔（ふじみのり）で作った鮮やかなソース

このデザートには紅茶をセットにするのが
おススメです☆

ホットチョコもリニューアルしますよ
手づくりマシュマロを浮かべて

寒い季節にぴったりです

shitosu

11月2日より雑貨コーナーの一角が
冬のディスプレイに切り替わりました

クリスマスらしいサンタの小物や

フェルトオーナメント

ビーズオーナメント

リースなど

冬を通して楽しめる小物なども入荷しました。
ぜひお立ち寄り下さい。

shiotsu

▲かぼちゃのポタージュＳサイズ

今年も季節メニュー
かぼちゃのポタージュ始まりました。

寒い日は温かいスープを飲みながら
のんびり読書などいかがですか

店内の本棚に牛の絵本もたくさん置いています
自由にお読みください♪

shiotsu

明日は「こんぶの日」ということで
根室さんまロール寿司を食べようキャンペーンです！

明郷伊藤☆牧場酪農喫茶GrassyHillを含む
さんまロール寿司提供店舗（click）にて
根室さんまロール寿司1本（8カン）840円を
1本 650円で販売します♪

根室さんまロール寿司は「食べる昆布」の食習慣を北海道でも普及・定着させようという思いで開発された、根室産のサンマを根室産の棹前（さおまえ）昆布で巻いた「昆布ロール寿司」です。

ぜひ、こんぶの日にどうぞ（＾＾）／

甘酢でやわらかく炊いた根室産のサオマエ昆布で、シャリ（ななつぼし）、根室産のサンマ、大葉、ネギを巻きました。はぼまい昆布しょうゆをつけて食べる根室のご当地グルメ

※こんぶの日（こんぶネットより抜粋）
日本昆布協会では、毎年11月15日を『こんぶの日』と決めています。11月15日といえば、「七五三」の日です。この日のお祝いに、育ち盛りのお子さんが栄養豊富な昆布を食べて、元気に育ってほしいという願い、また、昆布を食べる習慣をつけてほしいという思いから、1982年にこの日を『昆布の日』と決めました。

shiotsu

只今、クリスマスオードブル好評受付中です。
本当にありがとうございます。

クリスマスオードブル（詳細こちら）と
合わせて、ローストチキン、さんまロール寿司、
ピザのご注文も受け付けております。

知床チキンのロースト（特製タレ）
中標津産キタアカリのベイクドポテト添え　680円

カットすることもできますので
お気軽にお申し付けください

知床チキンのロースト（ハーブ塩）
中標津産キタアカリのベイクドポテト添え　680円

さんまロール寿司（1本８カン）840円

農家チーズのピザ（箱代込）各種1580円
直径21cm

クリスマスオードブルは
受け取り日の3日前までにお申し込みください。
お申し込みの最終締め切りは12月20日（月）です。

ご注文お待ちしております（＾＾）／

shiotsu

2011年の干支は卯ですね。
根室市hide工房よりお正月飾りを入荷しました
期間限定で2011年1月末まで店頭で販売致します。

うさぎ　2,300円

手のひらサイズです。↑携帯電話と並べて

うさぎ（車付き）2300円
うさぎ（車なし）1900円

全て北海道の木を使用しており、うさぎの目と耳の赤色は
オンコの木そのものの色が生かされています。

shiotsu

本日、朝から暴風みぞれのち雨という天気。
せっかくの雪景色が雨ですっかりはがれおちてしまいました。

さて、今日はキャンドルハウスのご紹介

酪農喫茶のキャンドルコーナーにひそかに佇む
キャンドルハウス…620円

やさしい明かりが窓からこぼれます

キャンドルひとつハウスの中に入れるだけなんですよ

寒い日は、部屋でキャンドルナイトもいいですね。

shiotsu

今日は鏡開き。
酪農喫茶の鏡餅や迎春雑貨を片付けました。
お正月気分も終わり少し寂しいですが気持ちを切り替えて、
明後日からバレンタインディスプレイ！

さて、１月のケーキ「ムースオポム」のご紹介。
秋にたくさん収穫された厚床・森端農園のふじりんごに
mizuhoちゃんがひと手間かけて作ったケーキです。

食べる楽しみを妨害しようとしているわけではないのですが
上から順番に

生クリーム
↓
りんごのコンポート
↓
キャラメルソース
↓
りんごのムース
↓
ジェノワーズショコラ
↓
キャラメルムース
↓
りんごのコンポート
↓
ジェノワーズショコラ

そして、ケーキには
りんごのソルベが添えてあります。

森端さんのふじりんごを
色々な食感、温度で楽しめる一皿です。
ぜひ、ご賞味下さいませ。

shiotsu

お菓子キャンドル（香り付き）を入荷しました。
バレンタインデーにいかがでしょうか。
カードやプレゼントに添えたりするのもいいですね♪

本物そっくりなので

間違えて食べないようにしてくださいね（＾＾）

▲1個240円とお手頃価格です

2月14日まで雑貨コーナー正面でお待ちしています♪

shiotsu

寒い時期は、あつあつのチーズドリアが人気です。

道産米ななつぼし、知床鶏使用のチキンライスに
近隣農家チーズをのせて、北海道産のハーブ入り
クリームチーズを溶かしいれたホワイトソースを
たっぷりかけてオーブンで10分焼き上げます。

ぐつぐつ　ぐつぐつ

身体が温まります。

shiotsu

明郷伊藤☆牧場の北海道産小麦粉100％のベーグルは
根室市内のパン屋・Ni―noの二宮さんに焼いてもらっています。
プレーン（150円/個）、かぼちゃ（180円/個）の2種

▲かぼちゃベーグル※北海道サロマ産かぼちゃ使用

焼き印はコテを特注。
牧場主・伊藤さんのリクエストにより
牛の横にチモシー（牧草の1種）があしらわれています

ここはなんといっても牧草自給率100％の大酪農地帯ですから♪

とてもかわいいのですが、ひとつずつコテを熱しながら焼き付けるので時間がかかり、職人泣かせの焼き印なんです。
二宮さん、いつもありがとうございます。

このベーグルが1個から酪楽ショップで購入できるようになりますよ。
その他の商品もネットで注文できるように料理長Yが準備をしています。
お楽しみに☆

shiotsu

温泉好きのYさんが提案してくれた「お風呂セット」がようやく実現し店頭に並びました。

お風呂セット：1610円

オリジナルの手ぬぐい、明郷伊藤☆牧場の生乳石けん（50g）に加え、北海道交流牧場連合会の仲間
セイランドファーム（北海道津別町）の清野さんがチーズを作ったときにでるホエイを使ったバスソルトが入っています。

ちなみに伊藤牧場で販売している
北海道ホエイ風呂のバスソルトは

いちご牛乳（バブル）、牛乳（ノーマル）、ハスカップ牛乳（ノーマル）の3種

やさしいミルクの香りに包まれて、
お肌がつるつるになるし、とてもいいですよ！

牧場的粋なお風呂タイムを
どうぞお楽しみください。

shiotsu

厚床（あっとこ）の森端農園産の雪化粧かぼちゃで
つくったグラタンがもうすぐ季節メニューで登場します

かぼちゃのミートソースグラタン
ベーグル、ミニサラダ付き

甘くてほくほくのかぼちゃがとっても美味しい！
ソースと絡めてベーグルと一緒にどうぞ

それから、
森端さんのほうれんそうを今年初入荷しました！

ショーケースにたくさん陳列していますよ。

栄養満点で食卓に彩りを添えてくれるほうれんそうが
身近で手に入るのはとても嬉しいです。

常夜鍋、ビビンパ、野菜スープ、オムレツ、
クリームパスタ・・・

何から作りましょう

shiotsu

クリームチーズ全品50％OFF
お買い得です。この機会にぜひお試しください。

さて、

昨晩から今朝にかけて吹雪き
ようやく冬らしい風景になりました

パウダースノーなので暴風で舞い飛んでいるので
霞がかって見えます

吹き溜まりがあちこちにできています
運転にはくれぐれも気をつけてくださいね

shiotsu

雑貨コーナーの商品が一部４０％―５０％OFFと
大変お買い求めやすくなっております。

セールは３月末までを予定していますので
この機会にぜひお立ち寄り下さいませ

shiotsu

釧路をはじめ、道東で撮影され、新垣結衣さん、生田斗真さん主演映画「ハナミズキ」のDVDが3月4日より発売されました。

明郷伊藤☆牧場でも1日ロケが行われ、撮影の合間に食べたミルクソフトクリームがキャストやスタッフの皆さんに大好評だったことからDVD発売を記念し、ハナミズキの葉と花をイメージしたメレンゲを飾ったハナミズキソフトを期間限定で販売します。

ハナミズキソフト…320円
期間：2011/3/4―25　※1日限定30本
通常のミルクソフトクリームと同じ320円！

この機会にぜひご来店ください。
お待ちしております。

shiotsu

今日は、滋賀と根室の中学生が牧場体験に訪れました。
バター作り体験→昼食→各種牧場体験と盛りだくさん
お疲れさまでした

さて、

LAURELのホエイバスソルトが入荷しました

かわいいテトラポットの形が
懐かしの三角牛乳を彷彿とさせます

今回は抹茶風呂、フルーツ風呂の２種類を新たに仕入れてみました。食べないように注意してくださいね。

実際に使ってみると、ホエイ効果でお肌がしっとり。
おススメです

※ホエイについて
北海道交流牧場連絡会の仲間セイランドファーム（北海道津別町）の清野さんがチーズを作ったときにでるホエイで作られています。

牛乳が活用された商品をみつけると
とても嬉しくなります。

shiotsu

空知産クリームチーズを使用したチーズケーキが
期間限定で新登場

【期間限定】
ラムレーズンのベイクドチーズケーキ…450円（単品）

［ドリンクセット］
+200円…有機栽培コーヒー
+300円…有機栽培紅茶（ポット入り）

食後のデザートにもおススメです

shiotsu

ハナミズキソフトが完売しました。
２５日までの予定を2日延長して本日販売を終了致します。
たくさんのご注文有難うございました。

shiotsu

厚床・森端農園ふじりんごでつくったハードゼリー
シンプルラッピングで再登場

カウンター横で販売していますよ

ふじりんごをジャムにして
ゼリーにして

数日間乾燥させて・・・
ようやくハードになります

ちょっとした手土産におススメです

shiotsu

atelier siripokke(アトリエシリポッケ)の
小鳥ブローチを入荷しました

1個 2210円

4月のフェルト教室も募集しています。
詳細こちら
はじめての方もお気軽にどうぞ

shiotsu

大人のオムライス2種（トマトソース、デミグラスソース）
チーズドリアが美味しくリニューアルしました

▲大人のオムライストマトソース、ミニサラダ・ミニスープ付き

◆大人のオムライス2種
・オムレツがふわふわになりました
・知床チキンと道産ななつぼしで作ったチキンライスに
富良野トマトを加えてトマト感がアップ↑

◆チーズドリア
・農家チーズを増量
・知床チキンと道産ななつぼしで作ったチキンライスに
富良野トマトを加えてトマト感がアップ↑

プラス250円で写真の様に
本日のミニサラダ、ミニスープを付けることができます。

おススメです。
ぜひお召し上がりくださいませ。

shiotsu

もうすぐこどもの日ですね

国民の祝日に関する法律（祝日法）2条によれば、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」ことを趣旨としている日とのこと。

こどもも大切にされ、両親にも感謝する日
皆さんはどう過ごされるのでしょうか。

さて、こどもの日におススメ
酪農喫茶GrassyHillキッズメニューのご紹介です

【NEW】キッズカレー
伊藤牧場のビーフカレーにエバミルクを入れ
マイルドな辛さにしました。
ミニサラダとミニデザート付

【定番】キッズプレート
北海道産ビーフ100％使用ハンバーグ、
知床鶏使用チキンライス、
北海道産じゃがいも使用ポテトサラダ、
ミニデザート付き

大人の方の注文もOKです。
ぜひご利用ください。

shiotsu

本日雨降り　気温は5℃
ストーブを焚いております

GWよりお手頃価格の牛グッズを入荷しました

仔牛のリアリティバッヂ

牛アップリケ

お菓子や裁縫セットなど
小物を入れにちょうど良い缶も

ラウンドTIN缶

その他、追ってご紹介いたします♪

shiotsu

厚床（あっとこ）森端農園のアスパラと
標津・興農ファームベーコンで作ったピザが

季節メニューで来週から登場します

クリームチーズ入りホワイトソースと
近隣農家チーズをかけてオーブンで
じゅわっと焼き上げます

アスパラがふとんかぶって寝てるみたいですね

shiotsu

まきばの展覧会vol.13
小林義明写真展
「いのちの景色　釧路湿原」

小林義明さんの写真集をチャリティ販売しています。

●いのちの景色釧路湿原　1冊 3,000円
一冊の売り上げについて2000円を日赤を通じて義援金として被災地に送ります。
●Small Life　1冊　2,000円
一冊の売り上げについて1000円を日赤を通じて義援金として被災地に送ります。
●ポストカードセット　16枚組 1,000円
1セットにつき500円を義援金として日赤を通じて義援金として被災地に送ります。

【小林さんからのメッセージ】＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

東日本を襲った東北関東大震災。まだ原発事故の処理が終了せず不安な状態ではありますが、北海道にいる私ができることと考えて被災地に少しでも多くの支援ができればと思いました。まだ数百冊の在庫がありますので、これをお金に換えることで大きな支援ができるものと思っています。釧路湿原に興味のある方、自然写真をお楽しみの方、多くの方がご協力いただけることを期待しています。もちろん、こちらを見て行動を起こそうと思われた方は、直接義援金を日赤に届けていただくのでもいいと思います。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ご賛同いただける方はどうぞご協力お願い致します。

shiotsu

8月1日より

クレーマカタラーナ…620円
はじまります。

スペイン生まれのデザートで
オレンジピール入り
凍ったクレームブリュレのようなデザートです

夏らしい一品です
ぜひご賞味くださいませ。

それから、
今晩、明日からスタートする
門井幸子写真展の展示を皆で行いました。

展示している作品はもちろん、
額装、全体の雰囲気も「taut」という言葉がぴったり
※tautとは、“ピンと張った”空気や風景を表す言葉

門井さんも明日、明後日
主に伊藤牧場にいらっしゃいます。

作品たちについて
ぜひ、門井さんとお話してみてください。

shiotsu

お食事＋250円で
ミニデザートをセットにできます。

本日のミニデザートは
パイとフィナンシェ

少しだけ甘いものを食べて〆るという方におススメです。

shiotsu

お食事+250円で
本日のミニスープとミニサラダがセットにできます。

≪イメージ≫

北海道産じゃがいもの冷製スープ
森端さんのミニトマト、地元チーズをトッピングしたサラダ

ミニがどれぐらいミニかわからないので
食器と一緒に撮ってみました。

shiotsu

今日は根室市内の託児施設（0才―3才）の遠足。
親子で広場で遊んだり、バター作りをしたりして過ごしました。

さて、9月からハロウィンの雑貨をディスプレイしています。

ランタンやガラスポットもありますよ。
ぜひお立ち寄り下さい。

shiotsu

+issa+の北海道産材で作った木工小物が
本日入荷しました。

もみの木のオブジェ

木べら、プレッツェル型コースター

りんごのカッティングボード大・中・小
などなど他にもいろいろありますよ♪

北海道産材の手づくりキッチンツールや雑貨を
気軽に使って欲しい（+issa+さんより）、と
お求めやすい価格に設定されています。

ご自宅用、プレゼントともにおススメです。

shiotsu

クリームカフェに添えているチュイルは

オーブンで

黄金色になるまで焼き上げています。

キャラメルビスケットみたいなお菓子と
深入り有機栽培珈琲豆で淹れたコーヒーと
濃厚な北海道産生クリームのバランスが良いと思います◎

shiotsu

今年もクリスマスオードブル、年越しオードブルの予約を承ります。ご注文用紙は完成次第ホームページへアップしますのでもう少々お待ち下さい。

今年は「あけさと和牛」のローストビーフが加わりますよ♪
お楽しみに！

shiotsu

北海道産の美味しい素材がたっぷり詰まった
年末年始オードブルの予約を間もなく受け付け開始します。

さんまロール寿司、鶏の手羽元、あけさと和牛のローストビーフなど、年越し・新年にぴったりのオードブルをご用意いたしますので
どうぞお楽しみに♪

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パーティーや忘年会におススメ！
クリスマスオードブルのご予約※〆切2011/12/20(火)
好評受付中です。

shiotsu

▲画像の確認
申し込み用紙ダウンロード

年越しオードブルの予約受付中です！！
さんまロール寿司や知床チキンの手羽元、
落石のタコキムチ他地元の“美味しい”がいっぱい

笑顔の年越しになりますように

shiotsu

明郷伊藤☆牧場　酪農喫茶GrassyHillでは

北海道産の木材を使って丁寧に手作りされた
+issa+の木工小物が充実しています。

りんごのカッティングボード、ケーキサーバー、木べらなどなど
プレゼントにも喜ばれますよ！

先日、+issa+のブランドで小物を作成している楠瀬功さんが
北海道内の番組でテレビ放映され、好評につき全国放送が決まったそうです（祝）放映日時については別途お知らせします。

***************************
さて、12月23日（金）開催
エコーズクリスマスコンサートのチケットが残り3枚となりました。
気になる方はお早めにご連絡ください。

【チケットについて】※1枚2000円
●チケット購入
明郷伊藤☆牧場　酪農喫茶GrassyHillカウンター

●チケットお取り置き
TEL0153-26-2181　クリスマスコンサート係まで

***************************
それからオードブルの予約〆切が近づいています。
クリスマスオードブルのご予約最終〆切が明日（12/20）
年越しオードブルのご予約〆切が12/28(水)

たくさんのご注文お待ちしております！

shiotsu

クリックすると大きく表示されます

2月3日の節分に食べる恵方巻きのご予約受付中

根室ご当地グルメ　根室さんまロール寿司
ハーフサイズ(通常の半分)￥４２０(税込)
予約注文〆切：2012/1/31(火）17：00

予約注文先　：
明郷伊藤☆牧場酪農喫茶GrassyHill
電話…0153-26-2181
※２月３日以前に受け取りのお客様は
受け取り希望日の前日迄にご注文ください。

通常1本（8貫）840円のさんまロール寿司を
1/2にカットしたハーフサイズ（420円）にし恵方巻き仕様で提供致します。

「サンマが出るとアンマが引っ込む」と言われてるほど、滋養にすぐれ按摩さんの出番を奪うほどに身体に良いさんまを、「よろこぶ」とかけて縁起の良い昆布で巻いた恵方巻を節分に召し上がりませんか？

shiotsu

恵方巻きの予約〆切が明日となりました。
既にたくさんご注文を頂いており、誠にありがとうございます。

当日も店頭で販売しますが、
ご予約していただければ確実です。

今年の恵方は「北北西」
恵方を向いて、願い事をしながら
無言で恵方巻きを食べましょう！

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2月3日の節分に食べる恵方巻きのご予約受付中

根室ご当地グルメ　根室さんまロール寿司
ハーフサイズ(通常の半分)￥４２０(税込)
予約注文〆切：2012/1/31(火）17：00

予約注文先　：
明郷伊藤☆牧場酪農喫茶GrassyHill
電話…0153-26-2181
※２月３日以前に受け取りのお客様は
受け取り希望日の前日迄にご注文ください。

通常1本（8貫）840円のさんまロール寿司を
1/2にカットしたハーフサイズ（420円）にし恵方巻き仕様で提供致します。

shiotsu

寒い冬は、ストーブでぽかぽか温まりながら
ホットサンドをほおばろう♪

≪季節限定≫ベーグルサンドプレートが2月2日よりスタート

農家チーズとベーコンのホットサンド・・・980円
※スープ、ミニデザート、サラダ付き

北海道産小麦粉100％ベーグルに標津産こだわりベーコンと近隣農家のチーズをサンド。良質の牛乳で手作りされた農家チーズとジューシーなベーコンのうまみが口の中に広がります。

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さて、2月初めの週末は根室バードランドフェスティバルが開催されます。

根室では日本で観察できる野鳥５５０種のうち３６０種が見られるんですよ！探鳥会やツアーなど盛りだくさん。

野鳥の楽園・根室へ遊びに来て下さいね。

shiotsu