牧場体験
今日は成央小学校特別学級の
牧場体験学習の日でした。児童+先生、計14名。

牛乳からできるものはなぁに?
チーズ、生クリーム、バター、加糖練乳などなど
みんな興味津々。
バター作りのときに出てくる用語
チャーニング(攪拌操作)もアイシング(冷却)も
エド・はるみ風に言って覚えるから早い!
一生懸命振って作ったバターは美味しかったね♪
子牛にミルクやり→親牛に餌やり→乳しぼり
そしてソフトクリームとお弁当を食べた後、
お買いものの練習。
好奇心旺盛な子どもたちと
一生懸命な先生たちを見て
今日はたっぷり元気をもらいました。
shiotsu









































































































































