« 2014年03月 | メイン | 2014年05月 »

2014年04月 アーカイブ

2014年04月27日

家具搬入完了

tennnai1.jpg
照明器具のセッティング
家具の搬入が完了しました。
店内席数は42席

tennnai2.jpg
屋外デッキも完成。
屋外家具はまだですが、ここに18席家具を用意する予定です。


2014年04月26日

木のぼり

牧場猫が店前の樹楡の木に登り、
降りられなくなったらしくオロオロしているところ。

bikko.jpg

2014年04月22日

5/25ライブのお知らせ

とても有難いことに、
根室新聞さんの1面に、5/25(日)のライブの告知をしていただきました。
article1.jpg

明郷 伊藤☆牧場「レストランATTOKO」オープニング記念ライブ
Spring Music Festa

日時:5/25(日)開場19:00、開演19:30
場所:明郷 伊藤☆牧場 レストランATTOKO
料金:1枚2000円1ドリンク付き ※小学生以下無料

≪チケット取り扱い・お問い合わせ≫ 
■ 株式会社すずき …北海道根室市大正町1丁目32番地3 TEL:(0153)23-4567
■ 明郷 伊藤☆牧場…北海道根室市明郷101番地 TEL:(0153)26-2288

宜しくお願いします♪

2014年04月21日

緑の扉

__%204.jpg
店内の扉
薄めの緑色です

2014年04月20日

産みたて卵

tamago.jpg
毎日、ニワトリが卵を4個、5個と産んでくれます。
数量限定ですが、お店のオムライスや、ロコモコなどの卵メニューに使っていきますのでお楽しみに♪

2014年04月19日

青い扉

__%201.jpg
レストランATTOKOの入り口の塗装が完了しました。
目が覚めるような青!

2014年04月18日

入り口タイル

%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%AB.jpg
玄関入口にタイルが敷かれました。

2014年04月16日

左官作業

shikkui2.jpg
丁寧な左官作業
進行中です!

2014年04月14日

漆喰調合

朝一で新レストランの壁に塗る漆喰の準備
shikkui.jpg
酪農喫茶の漆喰壁の色に合わせて調合
写真は左官職人さんと、佐々木現場監督

2014年04月13日

ニワトリ

niwatori.jpg
ニワトリが7羽やってきました。

オス1羽(高知地鶏)、メス6羽(雑種)です。
高いところに上りたがるので、止り木をutanoさんが設置してくれました。先日つくったエサ箱、産卵箱、昨年の秋つくったニワトリの巣がいよいよ活躍します。

ニワトリの巣づくりワークショップ↓
http://www.nemuro-footpath.com/gyuu/makiba/2013/11/17-191942.php

このニワトリは「あまくて美味しい」卵を産むんだそうです。「朝採れ卵でつくったオムレツが食べたい」と牧場主の伊藤さん。実現する日もそう遠くないかもしれません。

2014年04月09日

苗の移植作業

%E8%8A%BD%E5%87%BA%E3%81%97%E7%94%BB%E5%83%8F.jpg
新レストランの6月のグランドオープンに向け、牧場のお母さんに、家の窓際で花の種の芽出しをしてもらっていました。

先日、別海のガーデナーIsodaさんと、お母さんにより、芽をポットへ移植する作業が完了。

写真は、白い花がたくさん咲く苗の芽です。
順調に育ちますように。

2014年04月08日

仔ヒツジに会いに

今朝、美味しい農家チーズを手作りしている河崎牧場さんへお邪魔しました。伊藤牧場から風連川を越え、車で15分ほどの場所にあります。

チーズを作っている河崎さんの娘さんが「サフォーク」と言う顔の黒い羊を飼育されていて、仔ヒツジを譲ってもらうにあたっての打ち合わせです。

大切に育てられ、お肉として定評のある河崎牧場のヒツジ。
伊藤牧場でも心して飼育していきたいと思います。

akama.jpg
哺乳をさせてもらったスタッフAさん

サフォーク

sheep.jpg
こんにちは!@河崎牧場(別海)

2014年04月06日

牛の時間、人間の時間

今から3年前の夏に体験をしに牧場を訪れ、偶然仔牛の分娩に立ち会った女の子が、その牛(なでしこちゃん)との再会を楽しみに牧場を訪れました。

3年前に幼稚園生だった女の子は4月から小学2年生。
3年前に産まれた仔牛は昨年仔牛を一頭出産し、ミルクを毎日生産しながら今は妊娠4か月目。

女の子は、牛の成長の早さに驚きながら目をキラキラさせて再会を喜んでいました。

cow_MG_2623.jpg
photoed by Masahiro Ihara

牛の時間、人間の時間を実感した1日でした。

2014年04月03日

Facebookページ

明郷伊藤☆牧場のFacebookページでも牧場の情報を随時配信しております。Facebookに登録していない方もご覧になることができます。ぜひ、アクセスしてみてください。

■日本語版(牧場スタッフAkamaが更新)
https://www.facebook.com/AkesatoItoDairyFarm

■台湾語版(牧場スタッフPattyが更新)
https://www.facebook.com/akesatoito

宜しくお願いします!

_MG_2738.jpg
photoed by Masahiro Ihara
「わか」

2014年04月01日

ビーフシチューライスセット画像撮影

旅行商品の提携メニュー用に
ビーフシチューライスセットの写真をMさんに撮影していただきました。

IMG_1415.jpg

うーん
美味しそう♪

さすがMさん!

写真の食器は今現在使っているものですが、
新レストランでは食器も一部リニューアル致します☆

About 2014年04月

2014年04月にブログ「まきばの散歩道」に投稿されたすべてのエントリーです。過去のものから新しいものへ順番に並んでいます。

前のアーカイブは2014年03月です。

次のアーカイブは2014年05月です。

他にも多くのエントリーがあります。メインページアーカイブページも見てください。