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2012年08月 アーカイブ

2012年08月20日

さんまのマリネサンドスタート

じゃらん×明郷伊藤☆牧場コラボ企画メニュー
※じゃらん9月号に掲載中

料理長Yが旬のさんまを洋風にアレンジしました

【期間限定】2012/8/20(月)→10/20(金)
根室産のさんまの自家製マリネ、フレッシュ野菜と
空知産クリームチーズを道産小麦粉100%ベーグルでサンドしました。

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さんまのマリネサンド…930円
ミニサラダ、スープ、デザート付


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▲maikoさん
「旬のベーグルサンドをぜひ召し上がりください♪」

2012年08月17日

【前売り券発売中】告井延隆ライブ!

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告井さんのライブも3年目になりました。
リクエストタイムもありますので好きなビートルズナンバーも聴けますよ。

会場の酪農喫茶の建物ですが、北大の学生が半年間、泊り込みで内装工事をした建物で壁は5センチの土壁、天井はウール断熱。ライブ時の残響音も無くギターの音がまっすぐに向かってくる感じです。当時の学生に感謝しながら私も毎年ビートルズいいね!と。

音に浸る夜です。ぜひお越しください!
(牧場主・伊藤より)


ライブ ―ギター1本でビートルズ―
日時:2012/8/22(水)18:30開場、20:00開演※食事可
場所:明郷伊藤☆牧場酪農喫茶GrassyHill
チケット:前売り2000円、当日2500円(チケット取り扱い・お問い合わせ0153-26-2181)

詳細こちら
http://www.nemuro-footpath.com/gyuu/grassy-hill/2012/07/27-171457.php

2012年08月05日

募集中!forestsoul project夏のワークショップ

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画像の確認

ワークショップ★山とつきあう木とつきあう★VOL.14
森林作業と木工の基礎実践ワークショップ

第14回 「森の小径の間伐→薪づくり 草刈 ピザづくりキャンプ」

◆日時/8月25日(土)13:00から 26日(日)お昼前まで
◆集合/明郷 伊藤☆牧場 酪農喫茶前 12:45ごろ 
◆主催/forestsoul project(中川) 
◆共催/明郷 伊藤☆牧場まきばの教室
◆参加要件/興味と好奇心があれば性別・経験不問。1人でもOK! 
◆参加定員/6‐7名ほど
◆参加料金/3,000円(保険料込み)
◆服装/作業可能な汚れてもよい服 長靴 軍手 タオル  
◆持物/寝袋・マット 入浴セット 着替え 食器 印鑑(保険手続きのため必要) 
◆活動場所/明郷森の小径 明郷会館
◆今回のメニュー! 
 今年もやります!毎年恒例・夏は明郷会館に泊まっての1泊2日キャンプです。この森の小径、ルートは完成し地図もできて一般開放していますが、木が多く混みあっています。そこで1日目は森を明るくすべくチェンソーや手鋸を使って木を間伐、その木で薪をつくります。夜はドラム缶を使って薪を焚いてピザです。2日目は道が笹で埋もれないようにルート上の草刈りをします。あとお昼寝用ハンモックも設置予定ですよ。

【お申し込み】明郷伊藤☆牧場 まきばの教室
TEL(0153)26-2181 FAX(0153)26-2141
住所・氏名・年齢・電話番号・参加人数を。
【お問合わせ】forestsoul project 中川貴之
(080)5594‐9791 forestsoul@aurens.or.jp
※応募〆切 8月23日(木)まで

たくさんのお申し込みお待ちしています。
shiotsu

ナチュラルアレンジ講座9―12月スケジュール

アトリエコスモス福澤智子主宰
「ナチュラルアレンジ講座」@明郷伊藤☆牧場
9―12月スケジュールが完成しました。

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画像の確認

初めての方もお気軽にご参加ください。
各回参加、通年参加いずれも大歓迎です。

shiotsu

ミルクフロートはじめました

季節限定
ミルクフロート…480円

冷たい牛乳に自家製アイスクリームと
手作りチュイルをのせました。

夏におすすめアイスドリンクメニュー
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2012年08月01日

【季節限定】森端農園夏野菜メニュー♪

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今年もカプレーゼ(470円)がメニューに加わりました。

厚床(あっとこ)森端農園産桃太郎トマトと
別海(べつかい)中山農場の四角いモッツァレラ使用

暑い日にもぺろりと食べられる
さっぱりとしたサラダ

森端農園の桃太郎トマトの収穫時期限定メニューです。

同じく、森端農園産の夏野菜と農家チーズをたっぷりのせた
夏野菜のピザも季節限定ではじまりました
ぜひこの機会にご賞味ください♪

shiotsu

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