森端農園ふじりんごのハードゼリー
厚床・森端農園ふじりんごでつくったハードゼリー
シンプルラッピングで再登場
カウンター横で販売していますよ
ふじりんごをジャムにして
ゼリーにして
数日間乾燥させて・・・
ようやくハードになります
ちょっとした手土産におススメです
shiotsu
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2011年03月 アーカイブ
2011年03月30日
2011年03月29日
歓送迎会
昨晩、牧場の歓送迎会でした。
デザイン担当のMさん
フットパスに関わる製作物の取材＆作成ありがとうございました。
写真撮影のノウハウも合間に伝授していただき
本当にお世話になりました。
そして酪農部門・新入社員のAさん、Sさん
とても素直で初々しいんです。
若い二人の活躍を楽しみにしていますよー。
≪おまけ≫
「あそこにいる動物はきつねですか？」
と、お客様に尋ねられたことがあります。
わか 雑種♂ 推定10歳
shiotsu
2011年03月28日
【募集中】４月フェルト小物作り教室
4月のフェルト小物作り教室の参加者を募集しています
16日（土）19:00-21:00…CDケースづくり
※あと６名様まで受付可
ふわふわの羊毛を石けん水で洗ってこすって作る、ＣＤが入るサイズのマルチケース。壊れやすいものを持ち運ぶのにとても便利。羊毛の色は好みで変更できます。
完成例
CDを入れた様子
17日（日）10:30-12:30…刺繍バッグづくり
※あと６名様まで受付可
フェルティングニードルを使って布に羊毛で刺繍していきます。フェルト刺繍をしてオリジナルのバッグを完成させましょう。 刺繍の方法をマスターすれば、自宅でも気軽に楽しめますよ。
完成例
初めての方大歓迎です
お気軽にご参加ください
shiotsu
2011年03月27日
【完売御礼】ハナミズキソフト
始まりました
空知産クリームチーズを使用したチーズケーキが
期間限定で新登場
【期間限定】
ラムレーズンのベイクドチーズケーキ…450円（単品）
［ドリンクセット］
+200円…有機栽培コーヒー
+300円…有機栽培紅茶（ポット入り）
食後のデザートにもおススメです
shiotsu
2011年03月26日
ホエイのバスソルト入荷しました
今日は、滋賀と根室の中学生が牧場体験に訪れました。
バター作り体験→昼食→各種牧場体験と盛りだくさん
お疲れさまでした
さて、
LAURELのホエイバスソルトが入荷しました
かわいいテトラポットの形が
懐かしの三角牛乳を彷彿とさせます
今回は抹茶風呂、フルーツ風呂の２種類を新たに仕入れてみました。食べないように注意してくださいね。
実際に使ってみると、ホエイ効果でお肌がしっとり。
おススメです
※ホエイについて
北海道交流牧場連絡会の仲間セイランドファーム（北海道津別町）の清野さんがチーズを作ったときにでるホエイで作られています。
牛乳が活用された商品をみつけると
とても嬉しくなります。
shiotsu
2011年03月24日
最後の絵画が展示されました
明郷伊藤☆牧場まきばの展覧会vol.11
コロコロコロボック
先日、ラストシーンの絵画が展示され
計7点の絵画が揃いました。
蝶々が舞うラストシーン
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ホンマアキコさんのコメント
展示期間の終了が迫っていますが、
最後のシーンが仕上がりました。
コロボックはきつねさんに食べられてしまったのでしょうか？
復活・再生を意味する蝶々が
コロボックの今後を暗示しています。
あなたはどう思いますか？
残り少ない展示ですが、是非足をお運び下さい。
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ホンマアキコさん独特の世界観が凝縮された
絵本製作のための2回目の習作展を
物語のはじめから終りまで通してお楽しみください。
素敵な絵ばかりなので
絵本になる日が本当に楽しみです。
shiotsu
2011年03月23日
三遊亭金八師匠
東京を中心に活躍されている
根室出身の三遊亭金八師匠が寄席で根室へ
共演の歌手・稲村なおこさん、マジシャン・亜羅仁さんと、
移動中に牧場へ立ち寄って下さいました。
根室での寄席は大盛会だった様子
さんまロール寿司のオチは何だったか気になります。
チャンスがあれば師匠の寄席へ足を運びたいです。
shiotsu
2011年03月21日
3月26日スタート デザート予告
北海道産のクリームチーズでつくった
ラムレーズンのベイクドチーズケーキ…450円
≪デザートセット≫
+200円…有機栽培コーヒー
+300円…有機栽培紅茶（セイロンorダージリン）
3月27日からスタートします
shiotsu
2011年03月20日
3月フェルト小物作り教室
3月のフェルト小物作り教室が開催されました。
▲教室の様子（幸せフェルトスイーツ3/19sat）
ふわふわの羊毛を形にしていくコツがわかると
どんどん楽しくなってきます
さて、次回（4月）の教室は以下
16日（土）19:00-21:00…CDケースづくり
→CDが入る大きさのマルチケース、とっても実用的です
17日（日）10:30-12:30…刺繍バッグづくり
→布にフェルトで刺繍を施す新しい「技」が習得できます
お申し込み用紙、詳細はこちら
初めての方も気軽にご参加くださいませ
shiotsu
forestsoul projectの活動「スロウvol.26」へ
当牧場の明郷の森を拠点にワークショップを展開している
forestsoul project（代表・中川氏）の活動の様子が
クナウマガジン発行「スロウvol.26」定価880円に掲載されました
フォレストソウルプロジェクト
28歳の青年が生きようとしている道（全7ページ）
北海道内の書店、セイコーマート、本州の一部主要書店で
お買い求めいただけます
ぜひチェックしてみてください
shiotsu
2011年03月19日
forestsoulproject season3
forestsoulprojectの中川さんより
ワークショップの年間スケジュールができました。
明郷の森（伊藤牧場内）で行われてきたこの活動も
いよいよ3年目を迎え、充実したプログラムが展開！
forestsoulprojectのブログも始まったので、ぜひご愛読くださいませ
→http://ameblo.jp/forestsoul-project/
初めての方も気軽にご参加ください。
ファイルをダウンロード
ワークショップ
山とつきあう木とつきあう
森林作業と木工の基礎実践ワークショップseason3
明郷伊藤☆牧場の敷地内の森で、【山とつきあう】【木とつきあう】という二つのテーマを軸に１シーズンかけて実践していくワークショップです。
主催：forestsoul project（フォレストソウルプロジェクト）
共催：明郷伊藤☆牧場 まきばの教室
申し込み・お問い合わせ先：明郷伊藤☆牧場 担当・塩津
住所、氏名、年齢、電話番号、参加人数、前泊の有無を
電話またはFAXでお知らせください。
TEL(0153)26-2181 FAX(0153)26-2141
応募〆切 各回開催4日前まで
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ワークショップガイド
forestsoul project 中川貴之
プロフィール：1982年札幌出身 高校卒業後、釧路の教育大へ。
卒業後山仕事を始め今春で林業四年目。現在別海町西春別に住み釧根地域の山に通う。
ブログ…http://ameblo.jp/forestsoul-project/
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ご参加お待ちしています。
shiotsu
3月フェルト小物作り教室 募集状況
３月のフェルト小物作り教室の参加者を募集中です。
最新の募集状況はこちら↓
募集状況2011年3月19日16:00現在
3月19日(土)19:00―21:00
▼幸せフェルトスイーツ…定員になりました
3月20日(日)10:30―12:30
▼小さな手さげバッグ…あと3名様まで受付可
３月のフェルト小物作り教室申し込みチラシPDFファイルをダウンロード（319KB）
shiotsu
2011年03月18日
3月フェルト小物作り教室 募集中
３月のフェルト小物作り教室の参加者を募集しています。
募集状況2011年3月18日現在
3月19日(土)19:00―21:00
▼幸せフェルトスイーツ…あと1名様まで受付可
3月20日(日)10:30―12:30
▼小さな手さげバッグ…あと5名様まで受付可
３月のフェルト小物作り教室申し込みチラシPDFファイルをダウンロード（319KB）
shiotsu
2011年03月14日
大震災
11日の震災では根室半島が津波警報エリアとなり
地図上で赤く表示されていたため、たくさんの安否確認を
いただきました。
明郷伊藤☆牧場は内陸にあるため津波の被害はなく、
停電になることもなく人間も牛も無事です。
被災している皆様の安全が確保され、
救出作業が速やかに行われることを祈っています。
そして、私たちは節電や募金など
各々がすぐに出来ることを実行したいと思います。
被害がこれ以上拡大しませんように。
酪農家集団AB-MOBIT
根室フットパスの状況こちら
shiotsu
2011年03月08日
お菓子な風景
2011年03月07日
黄昏＠伊藤牧場
カーッと強烈なオレンジ色の夕日が沈んだ後に広がる
もったりとした桃色と紺色が混ざり合った本日の黄昏時
※牧場犬「わか」散歩ダッシュの直前
shiotsu
2011年03月06日
ハナミズキソフト好評発売中
2011年03月04日
ホワイトデーに
厚床（あっとこ）森端農園のふじりんごで作ったハードゼリーに
クーベルチュールホワイトチョコレートをコーティング。
ホワイトデーにいかがですか
4個入り520円 ※ギフト用に包装してあります
数量限定ですのでご予約も承っております。
明郷伊藤☆牧場
TEL：0153-26-2181まで
shiotsu