新メニュー予告
本日の酪農喫茶定休日を利用して、
別海のガーデナーＩさんとせっせと土木作業をしました。
ちょっと広い花壇なので、歩く道を作りましょうと
廃材を埋めこむことにしたのですが、結構大変で
1日かかってしまいました・・・
さて、厚床の森端農園や伊藤牧場の夏野菜が
収穫できるようになったら季節限定で出す
新メニューの予告です
農家チーズのピザ
▼夏野菜とミートソース…1390円（直径２１ｃｍ）
具の上にチーズがたくさんのっているため
夏野菜が見えない・・・ので
片手で持ち上げて、片手で撮ってみました。
美味しそう♪
しかし、
具のナスやトマト、ミートソースは持ち上げても
ちょっとしか見えなかったのでした・・・
料理長Ｙが前からこの組み合わせでやってみたかったと
鋭意試作したピザ
熱を加えるととろけてジューシー
ミルクの香が口いっぱいに広がる
河崎牧場チーズ工房（別海）の「まきばのしずく」を
主に使用していますよ。
それでは、夏野菜が収穫できる日をお楽しみに。
shiotsu
