山とつきあう木とつきあうワークショップの様子
第５回山とつきあう木とつきあうワークショップ
が無事終了しました。
しいたけの原木栽培、菌打ち実践編
前回１月のワークショップで伐採したミズナラを使います
中川さんから作業の手順と、詳しい解説を聞いて
ワークショップスタート
同じ長さになるように印をつけるkuriさん
木材チョークなるものがあるんですね―
中川さんによるチェーンソーの使い方講座を経て
初めての人もミズナラを
ぎゅんぎゅん鮮やかにさばいていきます
シラカバもカットしてみてミズナラをとの
切断感触の違いを体験
続いて
ミズナラの原木に菌のコマを打ち込み
仮伏せ作業までを行いました
そのあとは、去年のワークショップで
つくった道（明郷の森＠伊藤牧場）を散歩しながら
年輪を数えたり
炭窯跡を見学したり
木や森の楽しい話を聞いたりして
のんびり過ごし
午後から山菜採りを楽しんで
１日たっぷり山と木とつきあったのでした。
次回は８月は１泊２日の木炭づくりキャンプですよ♪
shiotsu
