秋の庭 その3+わか

毛が生え換わり すっきりしたわか

わかの家の横にある花壇もピークを過ぎましたが
ワイルドフラワーが少し咲いて良い感じです。
2番草の収穫が終わったらみんなの力を借りて

この花壇周りの石をずらし、宿根草の植え替え作業に入ります。
shiotsu
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毛が生え換わり すっきりしたわか

わかの家の横にある花壇もピークを過ぎましたが
ワイルドフラワーが少し咲いて良い感じです。
2番草の収穫が終わったらみんなの力を借りて

この花壇周りの石をずらし、宿根草の植え替え作業に入ります。
shiotsu

牧柵をカットして埋め込んだ道も
地面に馴染んできました。

shiotsu
秋晴れ続きで、牧草の2番刈りでみな大忙し
店の前の植木鉢は今こんな感じです。

散髪したナスタチウムがまたすくすくと生えオレンジの花を、
去年植えたラベンダーもなんとか年を越し花を咲かせました。

花びらがおしゃれなゼラニウムも今が満開
ガーデナーIさん(別海町在住)による
細やかなメンテナンス、アドバイスで
もうしばらくお花が楽しめそうです。
shiotsu
連休から新しいデザートメニューがはじまりました。
mizuhoちゃんにより既にあるメニューの改良が進んでいます。
みるくシフォンをイートインで食べたいという
お客様のリクエストにお応えし、メニューに追加↓

デザートシフォン580円(コーヒー付き780円)
飾りのチョコレートもmizuhoちゃんのお手製です。
キッズプレートのデザートも新しくなりました。
以前はソフトクリームを使っていたので溶けるのが問題だったのですが

これなら大丈夫。
純生クリームとみるくシフォンがメインです。
子どもが喜ぶお菓子を添えたのは
マチューさんのアイディア。
ありがとうございます(^^)

まきばのミルクパフェLサイズ780円(チョコソフト&バナナ)
※Mサイズ580円
デコレーションとパフェの層が変わり
さらに美味しくなりました。
写真の他にマンゴーソフト&キウイ、
ストロベリーソフト&イチゴがあります。
少しずつですが
mizuhoちゃんメニューが登場していきます。
お楽しみに♪
shitosu
秋の連休は根室のさんま祭りや別海の産業祭に重なり、
通過点にある伊藤牧場もいつもの静けさがうそのよう。
お立ち寄りいただきありがとうございました。
たくさんの方とお会いできて本当に
嬉しい一週間になりました。
さて、酪農喫茶の広場奥にあるミズナラの防風林を間引いて
つくった林間駐車場も少し利用されていたようです。

車が回転できるようになっていて
駐車スペースにはウッドチップを敷きやわらかな感触
木を間引いて草を刈ったことによって
光が入り、かわいらしい花が咲くようになりました。
ぜひ、停めてみてください。
shiotsu
外がすっかり秋の陽気なので店内にもすすきを飾って
酪農喫茶の一角にハロウィンコーナーをつくりました。

かぼちゃのガーランド

かぼちゃのキャンドルホルダーなど

ひひひっと笑い声が聞こえてきそうな
ハロウィンランプシェードも
雑貨の中に潜んでいます。
shiotsu
先日、大阪から体験に来られたお客様よりメールをいただきました。
「(中略)おかげさまで子牛や乳牛に触れ、ずっとしたかった乳搾りも出来、楽しい時間を過ごせました。いつも飲んでる牛乳がもっと近くに感じました。これから冬に向かい、寒さが厳しくなると思いますが、おいしい牛乳をいっぱい搾ってくださいね♪」
“いつも飲んでいる牛乳がもっと近くに感じました。”
という一文が輝いて見えました。
とーっても嬉しかったです(^^)
おまけ

壁の上を動く虫に夢中@牛舎
shiotsu
根室フットパスギャラリー※のシャッター開閉をするため毎日、厚床駅へ行っています。
改めてじっくり見ると

駅舎はこんなかんじで可愛らしく

中に入って天井を見上げると
意外と高く解放感があり

椅子もシンプルで洒落ています
左奥のコーナーがフットパスギャラリーです。
ここは厚床パス(根室フットパス)のスタート地点でもあり、窓口でルートマップの販売もしています。
歩く前にぜひ厚床駅へ立ち寄って可愛い駅舎を眺め、フットパスギャラリーを覗いてみてください。
※根室フットパスギャラリー…酪農家集団AB-MOBIT事務局明郷伊藤☆牧場管理
shiotsu