オードブル
初のオーダーが入り、
料理長Yがオードブルを作りました。

酪農喫茶メニューでおなじみの
地元素材がいっぱい詰め込まれています。
今回の内容は・・・

ご当地グルメの根室さんまロール寿司

知床チキンのハニーマスタード焼き

地元チーズ+クラッカー

標津興農ファームのソーセージ

ポテトサラダ(北海道じゃがいも使用)
りんごのコンポート(十勝ワイン使用)
子どもから、お年寄りまで好評だったようです。
ご予算に応じてお作りします。
ご相談ください。
shiotsu
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初のオーダーが入り、
料理長Yがオードブルを作りました。

酪農喫茶メニューでおなじみの
地元素材がいっぱい詰め込まれています。
今回の内容は・・・

ご当地グルメの根室さんまロール寿司

知床チキンのハニーマスタード焼き

地元チーズ+クラッカー

標津興農ファームのソーセージ

ポテトサラダ(北海道じゃがいも使用)
りんごのコンポート(十勝ワイン使用)
子どもから、お年寄りまで好評だったようです。
ご予算に応じてお作りします。
ご相談ください。
shiotsu
3月27日(金)、28日(土)の
フェルト小物づくり教室の申し込み状況
◇27日(金)コースター作り
…定員まであと3名
◇28日(土)バッグ作り
…定員となり申し込みは締め切らせて頂きました。

さてさて、
最近、根室も少しずつ暖かくなってきました。
まだ、一面ベージュ一色の景色ですが、
畑をよく見ると、枯草の下から
緑の牧草が芽を出し始めています。
福寿草も咲いていますよ♪
shiotsu
春に向けて
ピクニックが楽しくなるような
バスケットの中身を考えています。

この中に何を詰め込もうかな
ベーグルサンド、コーヒー、デザート?

食器がついたバスケット
うきうきしますね♪

このチェックのレジャーシートを広げて
緑の牧草の上でのんびりお昼ごはんなんて!
気持ちいいでしょうねぇ
shiotsu
最近毎日のように牧場に遊びに来る
タンチョウの親子
今日は牛舎へ続く丘の上で・・・

仲良くてくてく

うろうろ

あ、何か食べてる
おいしい虫でもつまんでるのかな?

うろうろは続くのでした。
shitotsu
2009年3月27日(金)、28日(土)開催の
フェルト小物作り教室の参加者が集まり
もう少しで定員になります。
興味のある方はお早めにご連絡ください。
昨年私が作ったフェルトのコースター

1年間大活躍でした。かなりオススメです。
プレゼントにもいいかもしれません。
さてさて、今年度最後のフェルト教室が終わった後、
フェルト教室の先生“とかち紡'S”の春口さんより
一大ニュースを発表致します。
お楽しみに♪
shiotsu
少しずつ暖かくなってきました。
雪が解け始め、牧場内の地面がぬかるんでいます。
今の時期は特に長靴で行動しないと
靴がむにゅっと泥漬けです。

事務所の横から元気よく丘の上の牛舎までスノーモービルで移動するスタッフもいますが、地面が顔を出し始めたのでそろそろ歩きに切り替わるかな?
話は変わりますが、ついさっき

タンチョウが車の周りをてくてく散歩していました。
向こうの牛舎の前にはタンチョウの子もいましたよ。
年々、タンチョウとの距離が近づいています。
良いのか悪いのかわかりませんが・・・。
shiotsu