牧場体験ラッシュ
3日は絵本の会の分科会で道内あちこちから集まった
小学生とお母さん（34人）が牧場体験。
その日は、雨降りだったので店内でのバター作りに加え、
【初】カッテージチーズづくりをしました。
そして【初】サンドイッチランチ♪
手作りバターとカッテージチーズ、
その他具が盛りだくさんのサンドイッチランチは
好評だったため、定番となりそうです。
今日は道内あちこちから集まった
中高生（25人）が牧場体験。
◆フットパス歩き
（厚床駅―明郷伊藤☆牧場）
牧草の中で もの思いにふける
◆牧場体験
（バター作り、子牛にミルクやり、搾乳、生産ラインの見学など）
◆講義
（酪農経営と地域づくり）
これを基に、子どもたちが一生懸命考え
ディスカッションをし、明日学習発表会を行うそうです。
楽しみです。
※撮影／実習生・山本くん
shiotsu
