霧多布湿原センターへ
霧多布湿原センターの
OneDayChef（ワンデーシェフ）に
明郷伊藤☆牧場も参加させていただくことになりました。
OneDayChef（ワンデーシェフ）とは
まちの料理自慢が一日だけシェフとなって
地元の食材を用いた料理をセンターを訪れたお客様に
味わってもらうという企画です。
酪農喫茶は
平成20年9月14日（日）の1日だけ、
霧多布湿原がパノラマで楽しめる素敵なラウンジで
ランチメニューを提供します。
そこで、
明郷伊藤牧場から車で30分ほどのところにある
霧多布湿原センターでへ先日打ち合わせに行ってきました。
黒板には、その月のランチメニューが
可愛らしく書かれています。
↑4月は岩松さんのシカストロガノフ♪
大好評だったようです（＾＾）食べたかったなぁ
ちなみに岩松ファームさんの鹿肉缶詰は
酪農喫茶でも販売していますよ☆
厨房の下見
当日のイメージがだいぶわきました。
伊藤牧場は9月ですが、
毎月地元の方々が腕を振るった
おいしいランチメニューがいただけるので、
皆様、お見逃しなく！！
shiotsu
