2008年04月15日 16:24

霧多布湿原センターへ

霧多布湿原センター
OneDayChef(ワンデーシェフ)
明郷伊藤☆牧場も参加させていただくことになりました。

OneDayChef(ワンデーシェフ)とは
まちの料理自慢が一日だけシェフとなって
地元の食材を用いた料理をセンターを訪れたお客様に
味わってもらうという企画です。

酪農喫茶は
平成20年9月14日(日)の1日だけ、
霧多布湿原がパノラマで楽しめる素敵なラウンジで
ランチメニューを提供します。


そこで、
明郷伊藤牧場から車で30分ほどのところにある
霧多布湿原センターでへ先日打ち合わせに行ってきました。

黒板には、その月のランチメニューが
可愛らしく書かれています。
IMG_1417.jpg
↑4月は岩松さんのシカストロガノフ♪
大好評だったようです(^^)食べたかったなぁ

ちなみに岩松ファームさんの鹿肉缶詰は
酪農喫茶でも販売していますよ☆

厨房の下見
IMG_1419.jpg
当日のイメージがだいぶわきました。

伊藤牧場は9月ですが、
毎月地元の方々が腕を振るった
おいしいランチメニューがいただけるので、
皆様、お見逃しなく!!
shiotsu

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