明郷 伊藤☆牧場|北海道根室市

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【終了】2016年 クリスマス&年越しオードブル

自社牧場産、地元・北海道産素材を使った
特製オードブルです。
 
今年は『まるごと根室』
旨いぞ!「根室のお魚」創作料理2点が、
新たに加わりました。
 
クリスマス、そして年越しの夜に
いかがでしょうか?
 
サイドメニューも、ラインナップしています。
 
クリスマスオードブルは12/24、年越しオードブルは12/31に、
市街は、マルシェ・デ・キッチン、またはレストランATTOKOにてのお渡しになります。
 
 
ご注文票(PDF)
●クリスマスオードブル→こちら
●年越しオードブル→こちら


【お問い合わせ・ご予約】

0153-26-2288

明郷 伊藤☆牧場 レストランATTOKOまで。

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掲載日: 2016年11月27日

【新メニュー】和牛・明郷短角牛のハヤシライス

2016年10月1日よりの新メニュー、ハヤシライスが加わりました!

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掲載日: 2016年10月01日

【新メニュー】ブリッセルワッフル

2016年10月1日よりのデザート新メニューです。

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掲載日: 2016年10月01日

農家チーズのピザ フレッシュトマトのマルゲリータ

道産トマト、
大友チーズ工房のモッツアレラ
伊藤☆牧場の菜園で育てたバジルでつくる
イタリアの味。

期間限定です。


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掲載日: 2016年08月01日

【終了】パスタ和牛・明郷短角牛のラグーソース

春限定のパスタ
新メニューです!

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掲載日: 2016年03月18日

【受付終了】ホワイトデー・ケーキ

口当たり良く、
感じるミルクのコク。

キウイとバナナのケーキ(限定10台)
ご予約受付中です!!


【お問合わせ・ご予約】
0153-26-2288
明郷 伊藤☆牧場 レストランATTOKOまで。

※お受け渡しは3/14(月)、レストランとなります。

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ご注文票(PDF)→こちら

掲載日: 2016年03月06日

【終了】ひなまつりオードブル・ケーキ

自社牧場産牛肉・牛乳、地元素材のおいしさ満載!
特製オードブル、手づくりケーキ(限定10台)
ご予約受付中です!!

サイドメニューも、ご用意いたしました。

【お問合わせ・ご予約】
0153-26-2288
明郷 伊藤☆牧場 レストランATTOKOまで。

※お受け渡しは3/3(木)、レストランとなります。

ご注文票(PDF)→こちら

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掲載日: 2016年02月19日

【終了】冬の暖か☆和牛・あけさと短角牛ハンバーグフェア

期間限定でプライスダウン
この機会に、ぜひお試し下さい!

2016年1月15日-2月15日まで

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掲載日: 2016年01月14日

和牛・あけさと短角牛のサイコロステーキ

ステーキの新メニュー
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掲載日: 2015年07月26日

【新メニュー】あけさと和牛のシシリアンライス

6/1からの新メニュー
 
あけさと和牛のシシリアンライス 980円(税込)
 
牛肉を使った新しいメニューを思案していたら、
佐賀市のご当地メニューに目がとまりました。
 
もともとは洋食店のまかない料理だったもので、
佐賀市内で広く愛され、お店や家庭によって
いろいろなアレンジがあるそうです。

ごはんの上に甘辛く炒めた牛肉とたまねぎ、
イタリア国旗を思わせるリーフレタスとトマト、
半熟たまごをのせて、マヨネーズをアミがけする。

これが基本形で、当店ではソースを特製にして素材にもこだわり、
レストランATTOKO流に仕上げています。
 
ぜひ、一度お試しください。
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掲載日: 2015年05月31日

【季節限定】おいしい秋のメンチカツ

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掲載日: 2014年11月13日

【受付終了】年越しオードブル2014

明郷伊藤☆牧場レストランATTOKO特製
年越しオードブルご予約受付中

牧場産、地元産、北海道産にこだわった
オードブル、サイドメニューが充実!

12/31はマルシェ・デ・キッチン(根室市街)さんにてオードブルのお渡し&販売を行いますので、どうぞご利用ください。


ご注文用紙
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掲載日: 2014年11月12日

【受付終了】クリスマスオードブル2014

明郷伊藤☆牧場レストランATTOKO特製
クリスマスオードブルご予約受付中

牧場産、地元産、北海道産にこだわった
オードブル、サイドメニューが充実!

12/24はマルシェ・デ・キッチン(根室市街)さんにてオードブルのお渡し&販売を行いますので、どうぞご利用ください。


ご注文用紙
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掲載日: 2014年11月12日

自家製ベーコンと農家チーズのホットサンド

【季節限定】1月30日(木)スタート
自家製ベーコンと農家チーズのホットサンド
スープ、ミニデザート、サラダ付き
980円(単品640円)

中標津・希望農場産小麦「春よ恋」使用ベーグルに、牧場産豚肉使用自家製ベーコンと近隣農家のチーズをオーブンであつあつサンド!

ベーコン旨味とミルクの風味たっぷりの農家チーズ
トマトのハーモニーが口いっぱいに広がります。
冬イチオシのベーグルサンドメニューをぜひ!

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掲載日: 2014年01月30日

黄金のオムカレー

道産米使用ターメリックライスを根室産たまごのオムレツで包みました。牧草育ち伊藤牧場産「あけさと牛」を煮込んだカレーと一緒にお召し上がりください。

黄金のオムカレー…980円

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掲載日: 2014年01月16日

クレームブリュレ

食後のデザートにいかがでしょうか♪
明日よりデザートメニューに自家製クレームブリュレが加わります。

GrassyHill Milk Dessert
クレームブリュレ …380円
※写真:有機栽培コーヒー付き…780円

牧場産低温殺菌牛乳、根室産たまご、
北海道産生クリーム、てんさい糖を使用しています。

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掲載日: 2014年01月09日

ビーフサンダーマウンテン

雷に打たれたような衝撃のおいしさ!?
ビーフサンダーマウンテン…1760円
(ミニサラダ、スープ付き)

牧草育ち伊藤牧場産「あけさと牛」をミディアムレアで焼き上げ、特製デミグラスソースにさらにひと手間加えた濃厚ソースをかけました。肉の下に隠れているターメリックバターライスにからめてお召し上がりください。

<短角和牛>
牛肉の旨味の元であるイノシン酸やグルタミン酸が多く含まれています。また、赤身の多い牛肉なのでカロリーが気になる方におススメです。

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掲載日: 2013年09月30日

ティラミス風ケーキ

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掲載日: 2013年09月21日

【おすすめ】ロコモコハンバーグ

ロコモコハンバーグ(1280円)が新登場

北海道産の美味しい素材がたっぷり♪
かき混ぜてお召し上がりください。

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掲載日: 2013年08月31日

ビーフハンバーグステーキ

2012年8月20日よりスタート

あけさと牛のハンバーグステーキ
(ミニサラダ、スープ、ライス付き)…1800円

牧草育ち伊藤牧場産「あけさと和牛」(日本短角和牛)使用
ここでしか味わえない一押しメニュー

<短角和牛とは>
牛肉の旨味の元であるイノシン酸やグルタミン酸が多く含まれています。また、赤身の多い牛肉なのでカロリーが気になる方におススメ。

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掲載日: 2013年08月30日

デミカツサンドプレート

あけさと和牛のデミカツサンドプレート…930円
牧草育ち伊藤牧場産和牛(日本短角種)のカツレツを
特製デミグラスソースでからめ、フレッシュ野菜とサンドしました

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掲載日: 2013年08月28日

アスパラとベーコンのホワイトソースピザ

季節限定!
アスパラとベーコンのホワイトソースピザ…1,580円

北海道産小麦粉100%全粒粉を使ったピザ生地(水の代わりに牛乳使用)に、
厚床(あっとこ)森端農園産アスパラと、クリームチーズ入りホワイトソース、
農家チーズ、アンチョビとオリーブのソースをかけて焼き上げました

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掲載日: 2013年05月09日

【季節限定】桜のミルクアイス

北海道じゃらん×明郷伊藤☆牧場コラボメニュー

【季節限定】2013.5.20―6.20
桜のミルクアイス…450円

日本一遅い開花宣言の町・根室の自慢の桜と牧場カフェで味わう桜フレーバースイーツ

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掲載日: 2013年05月07日

苺のケーキ

ミニデザートシリーズその2
食後のデザート苺のケーキ450円(コーヒーセット650円)
北海道産の素材…小麦粉、生クリーム、バター、卵

食後のデザートにいかがですか?
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掲載日: 2013年04月15日

ロコモコジューシー焼肉

あけさと牛の新メニュー登場♪
4月11日(木)スタート

ロコモコジューシー焼肉(スープ付き) …1280円

五穀飯に、肉のうまみが口の中に広がるジューシーなあけさと牛の焼肉、半熟たまご、野菜をのせました。特製デミソースと素材のハーモニーをお楽しみください。

[北海道産の素材]
あけさと牛、根室産たまご、道産米ななつぼし

[ドリンクセット ]
+200円…有機栽培コーヒーor牛乳  ホットorアイス
+300円…有機栽培紅茶(ホットのみ)ダージリンorセイロン

ロコモコとは:ハワイでポピュラーな料理。ロコはLocal(地元)、モコは混ざるという意味

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掲載日: 2013年04月10日

【新登場】チーズクリームのショートケーキ風

食後のデザートにいかがですか

チーズクリームのショートケーキ風…450円
(写真:紅茶セット…750円)

… 北海道産の素材 …
小麦粉・バター・クリームチーズ・生クリーム・卵

[ドリンクセット ]
+200円…有機栽培コーヒー
+300円…有機栽培紅茶(ポット入り)※写真

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掲載日: 2013年03月04日

農家チーズとベーコンのホットサンド

【季節限定】
農家チーズとベーコンのホットサンドプレート
※スープ、ミニデザート、サラダ付き
…980円 (単品640円)

北海道産小麦粉100%ベーグルに、標津産こだわりベーコンと
近隣農家のチーズをオーブンでジュワーッとサンド!
PDFファイルをダウンロード(597KB)
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掲載日: 2013年01月05日

【季節限定】キャラメルとりんごのダックワーズ

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掲載日: 2012年12月16日

ガトーショコラはちみつアイスクリーム添え

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掲載日: 2012年12月15日

【新登場】GrassyHill特製ブッセ

2種のデザートブッセ…580円

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表面はさっくり、食べるとふんわりした食感のブッセ北海道産小麦粉と根室産の卵を使用。3種類からお選びください

■ぶどうジャム
厚床・森端農園のぶどうをジャムにしてたっぷりの純生クリームとサンド

■いちご
北海道産の純生クリームとイチゴをサンドショートケーキをイメージ

■ティラミス
コーヒーシロップをたっぷり染み込ませた生地に北海道産マスカルポーネクリームをサンド

■■■お持ち帰り■■■
各種1個250円
※予約を頂くと確実です

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掲載日: 2012年12月15日

【受付終了】オードブルサイドメニュー

オードブルのサイドメニューに、あけさと和牛のクリスマスローストビーフ(980円)
冬野菜のクリスマスサラダ(850円)が加わりました♪

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画像の確認

掲載日: 2012年12月09日

【季節限定】かぼちゃメニュー

毎年人気のかぼちゃメニューが今年も期間限定でスタートしました。
かぼちゃの美味しい季節にぜひお召し上がりください

(下)かぼちゃとベーコンのベーグルサンド(単品¥540,セット¥880)
(上)かぼちゃのポタージュ(Sサイズ¥380)
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掲載日: 2012年10月02日

【旬感メニュー】さんまのマリネサンド

じゃらん×明郷伊藤☆牧場コラボ企画メニュー
※じゃらん9月号に掲載中

さんまのマリネサンドプレート…930円
ミニサラダ、スープ、デザート付

料理長Yが旬のさんまを洋風にアレンジしました

【期間限定】2012/8/20(月)→10/20(金)
根室産のさんまの自家製マリネ、フレッシュ野菜と
空知産クリームチーズを道産小麦粉100%ベーグルでサンドしました。

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掲載日: 2012年08月20日

【季節限定】ミルクフロート

季節限定
ミルクフロート…480円

冷たい牛乳に自家製アイスクリームと
手作りチュイルをのせました。

夏におすすめアイスドリンクメニュー

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掲載日: 2012年08月06日

【季節限定】 きたえくぼの苺パフェ

【季節限定】※2012年8月2日終了
きたえくぼの苺パフェ …980円

厚床森端農園のおじいちゃんが丹精込めてつくった“きたえくぼ”を贅沢に使った季節限定のスペシャルパフェみるくシフォン、北海道産生クリーム、自家製ベリーソースのハーモニーをお楽しみください
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画像の確認

掲載日: 2012年07月01日

ベークドチーズケーキ 苺のアイスクリーム添え

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掲載日: 2012年06月07日

【予約受付中】入学・入園オードブル

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画像の確認

掲載日: 2012年03月14日

【新登場】ガトーショコラ

2月13日よりデザートメニューにガトーショコラが仲間入りします。

ガトーショコラ…450円

クーベルチュールチョコレート、根室産有精卵、
北海道産バター・小麦粉・砂糖・生クリーム使用


【ドリンクセット】
+200円…有機栽培コーヒー
+300円…有機栽培紅茶(ダージリンorセイロン)ポット入り


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掲載日: 2012年02月10日

農家チーズとベーコンのホットサンド

寒い日は、ストーブで暖まりながらホットサンドをほおばろう

【季節限定】
農家チーズとベーコンのホットサンド
※スープ、ミニデザート、サラダ付き
…980円 (単品640円)

北海道産小麦粉100%ベーグルに、標津産こだわりベーコンと
近隣農家のチーズをオーブンでジュワーッとサンド!
PDFファイルをダウンロード(597KB)
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掲載日: 2012年02月01日

【予約受付終了】クリスマスオードブル2011

酪農喫茶GrassyHill特製オードブルの予約受付がはじまりました。
今年はあけさと和牛のローストビーフが加わり豪華になりました(価格は去年と同じ)

最終〆切2011年12月20日(火)
※〆切より前に受け取り希望のお客様は、受け取り希望日の3日前までにご連絡ください

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画像の確認

掲載日: 2011年11月26日

かぼちゃとベーコンのベーグルサンドプレート

【季節限定】
かぼちゃとベーコンのベーグルサンドプレート…880円

北海道産小麦粉と北海道サロマ産かぼちゃ使用ベーグルに
厚床・森端農園産かぼちゃ(アズマエビス)のサラダと
標津興農ファームベーコンのグリルをサンドしました。

本日のミニスープ、サラダ、デザート付
※ミニデザートとスープは日によって違います

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掲載日: 2011年10月24日

【終了】季節限定・花咲ガニのピザ

2011/9/11―10/23
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掲載日: 2011年08月11日

【NEW】ビーフカツカレー

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ビーフカツカレー 1180円

●伊藤牧場産牧草育ちの“あけさと和牛”のカレー、
●“あけさと和牛”の自家製ビーフカツレツ
●北海道産米ななつぼし
●自家製ピクルス(セロリ、ニンジン)

お好みでエバミルクをかけてお召し上がり下さい。

※定番メニューがチキンカツレツから
ビーフカツカレーに切り替わりました。

掲載日: 2011年07月28日

【季節限定】桃太郎トマトのムース

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画像の確認

掲載日: 2011年07月17日

ポテトサラダのニース風ベーグルサンド

ポテトサラダの
ニース風ベーグルサンド…540円
(プレートセット 880円※ミニサラダ、スープ、デザート付き)

北海道産じゃがいもを使ったポテトサラダと
アンチョビとオリーブのソースとフレッシュ野菜をサンドしました

[ドリンクセット ]
+200円…有機栽培コーヒー
+300円…有機栽培紅茶(ポット入り)

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掲載日: 2011年06月14日

アスパラとベーコンのホワイトソースピザ

アスパラとベーコンのホワイトソースピザ…1,580円

北海道産小麦粉100%全粒粉を使ったピザ生地に、
北海道産アスパラと、クリームチーズ入りホワイトソース、
農家チーズ、アンチョビとオリーブのソースをかけて焼き上げました

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掲載日: 2011年06月14日

【新登場】ベイクドぽてと

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掲載日: 2011年05月19日

【新登場】あけさと和牛のビーフシチュー

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画像の確認

掲載日: 2011年04月29日

【予告】ねむLowかろりースイーツ

5月19日(木)午前9時 各店舗に新登場
ねむLowかろりースイーツ

5月19日限り半額!!

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掲載日: 2011年04月23日

ご当地スイーツ ねむロール

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掲載日: 2011年04月06日

農家チーズとベーコンのホットサンド

【季節限定】
農家チーズとベーコンのホットサンドプレート
※スープ、ミニデザート、サラダ付き
…980円 (単品640円)

北海道産小麦粉100%ベーグルに、標津産こだわりベーコンと
近隣農家のチーズをオーブンでジュワーッとサンド!
PDFファイルをダウンロード(597KB)
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掲載日: 2011年03月03日

【終了】ラムレーズンのベイクドチーズケーキ

【期間限定】3月26日スタート
ラムレーズンのベイクドチーズケーキ…450円(単品)

空知産クリームチーズ、北海道産小麦粉・砂糖・生クリーム使用

[ドリンクセット]
+200円…有機栽培コーヒー
+300円…有機栽培紅茶(ポット入り)

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掲載日: 2011年03月02日

【3月限定】ヘーゼルナッツのタルト

香り豊かなヘーゼルナッツのタルトに濃厚な味わいの自家製チョコレートアイスクリームをのせました。

・チョコレートアイス…600円(写真)
・チョコレートアイスダブル…650円

チョコレートアイスクリームがたっぷり食べたいなぁ…と,
思ったときはダブルがおススメ

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掲載日: 2011年02月20日

【受付終了】ひなまつりオードブル

明郷 伊藤☆牧場 酪農喫茶GrassyHill特製
ひなまつりオードブル

3月3日のひなまつりは
酪農喫茶特製オードブルでホームパーティーをしよう!

北海道素材がたっぷり!揚げ物なし、デザート付きで
小さなお子様からお年寄りまで喜んでいただけるような
メニューにしました。

・2 人 前 … 2,850円
・3 人 前 … 3,900円
・5 人 前 … 6,300円

ひなまつりオードブル ご注文最終〆切 2011年2月28日(月)

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注文用紙(PDFファイル)をダウンロード732KB

掲載日: 2011年02月01日

【2月限定】クラシックショコラ

[2月限定]
クラシックショコラ 自家製バニラアイスクリーム添え…640円

+200円 有機栽培コーヒー
+300円 有機栽培紅茶

北海道産小麦使用しっとりチョコレートケーキに
手づくりベリーソース、北海道産生クリームをたっぷりかけ、
自家製バニラアイスクリーム添えました。
▼画像の確認
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掲載日: 2011年01月14日

【1月限定】ムースオポム

[1月限定]ムース オ ポム … 620円

厚床森端農園のりんご(フジ)を使ったデザートプレート
☆りんごのソルベ添え

しゃきっとしたりんごの食感と、キャラメル×りんごムースの組み合わせをお楽しみください。

≪ドリンクセット≫
+200円 有機栽培コーヒー
+300円 有機栽培紅茶 ポット入り
(ダージリン又は、セイロン)

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クリックすると大きくなります

掲載日: 2010年12月30日

【冬季限定】チーズフォンデュ

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クリックすると拡大します

冬季限定チーズフォンデュ(1人前1490円、2人前2800円)が
メニューに加わります♪単品または食事メニューと併せてお楽しみください。
3人前以上のご注文も承ります。

掲載日: 2010年12月01日

【12月限定】ノエルショコラ

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クリックすると拡大します

掲載日: 2010年11月29日

【終了】季節限定タタン風りんごのパイ

今年豊作だった厚床森端農園を使った旬のデザート
さくさくのパイに、甘く煮たりんごと自家製バニラアイスをサンドしました

タタン風りんごのパイ 620円
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画像の確認

掲載日: 2010年11月01日

【季節限定】かぼちゃのポタージュ

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【季節限定】かぼちゃのポタージュ
2010年は11月よりメニューに加わります。
北海道産のかぼちゃを使用し、丁寧に裏ごししてつくりました。
トッピングは根室市の牛乳を濃縮したエバミルク(明治乳業根室工場)と
ベーグルクルトン

Sサイズ:380円(お食事とセット250円)、Lサイズ:480円

掲載日: 2010年10月24日

【10月限定】タルトポティロン

かぼちゃそのものの甘さを生かした秋らしい一品
チョコレートとキャラメルソースのハロウィンらしい演出もお楽しみください♪

北海道産のかぼちゃ、生クリーム、小麦粉、バターを使用しています

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掲載日: 2010年09月30日

【季節限定】バーニャカウダ

2010/9/11(土)スタート

季節限定
バーニャカウダ…480円

アンチョビ、ニンニク、オリーブ・オイル、生クリームを混ぜ合わせた
温かいディップソースに野菜をつけて食べます。
ピエモンテ語でバーニャ=ソース、カウダ=熱い

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※その日に手に入る野菜を使用するため、写真と異なる場合がございます

掲載日: 2010年09月10日

【秋限定】花咲がにのミネストローネ

今年も根室のおいしい味覚、
花咲がにを使ったミネストローネがメニューに加わりました。

花咲がにの身と、甲羅からとっただしが口の中にふんわり広がります。
道産野菜もたっぷり入っています♪

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Sサイズ380yen、Lサイズ480yen

※メインメニューとセットにするとSサイズ250円になります。

掲載日: 2010年09月04日

【9月限定】田舎風じゃがいもケーキ

≪9月限定≫田舎風じゃがいもケーキ…580円

生地の半分がじゃがいもで
バター、サラダ油、小麦粉不使用の
ヘルシーベジスイーツ♪

手づくりりんごジャム、北海道産生クリーム
はちみつにつけてどうぞ

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掲載日: 2010年09月02日

【8月限定】オレンジゼリー

≪8月限定≫オレンジゼリー…540円

手づくりオレンジゼリーに
クリスタルゼリーとラム酒漬のオレンジ果実をプラス

夏におススメのデザート☆
関連記事≫まきばの散歩道
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掲載日: 2010年07月28日

【7―9限定】クレーマカタラーナ

【7―9限定】デザートプレート
クレーマカタラーナ…620円
スペイン生まれのデザート。
オレンジピール入りの冷たいプリンにパリパリにこがしたカラメルをトッピング。
生クリーム、フレッシュオレンジ、レモン果汁添え

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掲載日: 2010年06月13日

【終了】期間限定・苺のクレープシュゼット

厚床(あっとこ)森端農園で採れた苺を使った
旬のデザートプレート

6月25日(金)よりスタートです!!
苺が収穫できる期間のみ(おそらく7月上旬まで)

苺のクレープシュゼット620円

温かいクレープに自家製苺のソースをかけました
べつかいヨーグルトとフレッシュ苺添え
クレープ生地…北海道産の小麦粉・卵・牛乳・バター・砂糖を使用

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掲載日: 2010年06月12日

【7月限定】コーヒーゼリー

≪7月限定≫コーヒーゼリー…540円
酪農喫茶の有機栽培コーヒーをゼリーに仕上げ、
エバミルク(=濃縮乳※明治乳業根室工場)と
自家製コーヒーアイスクリームをのせました。

甘いコーヒーアイスクリームとゼリーの相性抜群
手づくりラングドシャ、自家製シロップ添え

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掲載日: 2010年06月12日

【5、6月限定】酪農喫茶のコーヒーロール

ねむろスイーツ研究グループ
新作ロールケーキ“ねむロール”

明郷伊藤☆牧場のロールケーキは
5―6月限定デザートプレートのため
6月末日で販売を終了致します

他6店舗ではねむロールの販売を引き続き行いますので
よろしくお願い致します。

==========================================
酪農喫茶のコーヒーロールと
フレッシュ苺のソルベ(コーヒー付き)…620円
※期間限定(5―6月)1日数量限定
酪農喫茶のコーヒーと、北海道の素材がたっぷり入った
ロールケーキに、さわやかな生苺のシャーベットを添えました。

北海道産小麦粉、北海道産生クリーム、
北海道産バター、根室産卵使用

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掲載日: 2010年06月12日

【ランチタイム限定】デミカツランチプレート

ランチタイム限定(11:00―14:00)
デミカツランチプレート970円※サラダ、スープ付き
香草入りバターライスに北海道チキン100%の自家製チキンカツレツをのせ、オリジナルデミグラスソースをかけました。

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掲載日: 2010年06月04日

【5、6月限定】新作ロールケーキ“ねむロール”

ねむろスイーツ研究グループ
新作ロールケーキ“ねむロール”

▼▼▼明郷伊藤☆牧場のロールケーキ▼▼▼

酪農喫茶のコーヒーロールと
フレッシュ苺のソルベ(コーヒー付き)…620円

※期間限定(5―6月)1日数量限定
※5月1日(土)のみ半額で提供
酪農喫茶のコーヒーと、北海道の素材がたっぷり入った
ロールケーキに、さわやかな生苺のシャーベットを添えました。

北海道産小麦粉、北海道産生クリーム、
北海道産バター、根室産卵使用

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▼ねむロールとは?
「根室スイーツ」のブランド化を目指す
“ねむろスイーツ研究グループ”
(現在、根室市内の菓子店など8店舗参加し活動中)が
根室食材を使用して作った根室独自のロールケーキ。
2010年5月1日より8店舗が一斉に発売。
初日限定半額!

掲載日: 2010年04月29日

【5、6月限定】クラシックショコラ

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[5、6月限定]
クラシックショコラ 自家製バニラアイスクリーム添え…640円

+200円 有機栽培コーヒー
+300円 有機栽培紅茶

北海道産小麦使用しっとりチョコレートケーキに
手づくりベリーソース、北海道産生クリームをたっぷりかけ、
自家製バニラアイスクリーム添えました。

酸味の利いたベリーソースと冷たいバニラアイスが
濃厚チョコレートケーキによく合います♪

掲載日: 2010年04月29日

【4月限定】全粒粉スコーン

4月限定デザートプレート
全粒粉スコーン…580円

ふわっとさっくり焼き上げた
北海道産全粒粉使用のスコーン2種(プレーン・くるみレーズン)

手づくりプルーンジャム※厚床森端農園のプルーン使用、手づくりハーブバター
はちみつ、ミルクジャム(しんむら牧場)添え

+200円 有機栽培コーヒー
+300円 有機栽培紅茶(ダージリンorセイロン)ポット入り≪おススメ!

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全粒粉スコーン(580円)

ジャムは手づくりクッキーの器にのせてあります♪
器も美味しくお召し上がりください

午後、のんびりお茶をしながらいかがですか?

掲載日: 2010年04月04日

【new】本日のサラダ

お食事のセットメニューにサラダ(350円)が加わりました
セットにするにはボリューム満点
野菜をたっぷりとって嬉しい♪ヘルシー♪

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本日のサラダ

※その日の食材によって内容が多少変わります

掲載日: 2010年04月02日

【終了】3月限定魔法の国のパリブレスト

3月限定デザートプレート
魔法の国のパリブレスト…670円

+200円 有機栽培コーヒー
+300円 有機栽培紅茶(ダージリンorセイロン)ポット入り

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春をイメージした和風仕立てのパリブレスト(※)

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ざっくり固めのシュー+香ばしい白ゴマ+抹茶+
きなこと別海の“こめちち”(牛乳+お米の乳飲料)入りクリーム+いちご+
黒みつのソース&ゼリー

(※)パリブレストの由来:
1、パリ―ブレスト間で行われた自転車競争を記念して作られ、
自転車の車輪がモチーフとなりシューの形がリング状になっている
2、パリ発ブレスト行きの列車内で提供されたのが始まり
―という2つの説があるそうです

掲載日: 2010年02月27日

【終了】冬季限定ホットチョコレート

ホットチョコレート 480円

クーベルチュールチョコレートを溶かし生クリーム、
牛乳と合わせたホットドリンク
全粒粉の牛クッキー添え♪

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シナモンがやさしく香る
冬季限定チョコレートドリンク

掲載日: 2010年02月01日

ベーグルサンドプレート

ベーグルサンドプレートはじまりました

ベーグルについて…北海道小麦ハルヨコイ100%、
            かぼちゃベーグルは北海道サロマ産カボチャ使用

ベーグルサンド+日替わりサラダ、スープ、ミニデザート
▲プレーン,カボチャより選択

・ベーグル スモークチキン 880円
・ベーグル スモークサーモン 880円※写真参照
・ベーグル ビーフハンバーグ 930円
・ベーグル 道産ジャム&クリームチーズ 790円
・ラムレーズン&ナッツ 830円

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ベーグル スモークサーモン

掲載日: 2010年02月01日

【ランチタイム限定】チキンカツ&ライスプレート

ランチタイム限定(11:00―14:00)チキンカツ&ライスプレート 780円※サラダ、スープ付き
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北海道チキン100%の自家製チキンカツレツとボリューム満点のチキンライスのプレートです。
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手のひらより大きなやわらかい自家製カツレツと
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喫茶メニューの大盛りと同じボリュームの自家製チキンライス ランチタイムに、お腹一杯になるメニューがほしい!というリクエストがありやっと実現しました。スープとサラダも付くのでボリューム満点♪

掲載日: 2010年02月01日

【終了】2月限定ムースオポム

2月限定のデザートプレートは
ムースオポム(640円)※意味:りんごのムース

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ラム酒香る大人のスイーツ
りんごのしゃきっとした触感と、甘いムースの美味しいハーモニー
コーヒーや紅茶と一緒にどうぞ

+200円 有機栽培コーヒー
+300円 有機栽培紅茶(ダージリンorセイロン)ポット入り


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ラムレーズン入りのりんごのムース
一番上の層はキャラメルとリンゴ

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りんごのソルベ
※飾りのりんごは森端さんのヒメカミ

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リンゴのコンポート

バレンタインにもぴったり☆
関連記事≫まきばの散歩道

掲載日: 2010年01月25日

【終了】1月限定タルト フロマージュ

1月7日より1月限定デザート
デザートプレート タルトフロマージュ(640円)が
メニューに加わりました。

ミルクの風味豊かなチーズタルトです。
ベリージャムを合わせてどうぞ

+200円有機栽培コーヒー
+300円有機栽培紅茶(ダージリンorセイロン)ポット入り

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1月限定デザートプレート タルトフロマージュ(640円)
道産クリームチーズに練乳をたっぷり加えた生地の上に
酸味のあるクリームをのせて仕上げました。

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掲載日: 2010年01月10日

【終了】冬季限定チーズフォンデュ

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2009年12月13日(日)より
冬季限定チーズフォンデュ(1人前1490円、2人前2800円)が
メニューに加わります♪単品または食事メニューと併せてお楽しみください。
3人前以上のご注文も承ります。

1人前シミュレーション
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小野寺牧場チーズ工房「酪舎」のカマンベール“厚床”
べつかいのチーズ屋さんゴッター使用

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チーズをぐつぐつ溶かし

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道産の具材たちを

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チーズに絡めて

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召し上がれ♪
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掲載日: 2009年12月12日

【要予約】オードブル注文承ります

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ご予算とご希望に応じて
酪農喫茶メニューでおなじみの
地元素材を詰め合せます。
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明郷伊藤☆牧場
酪農喫茶GrassyHill(グラッシーヒル)
ご注文はこちら→(0153)26-2181
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【盛り合わせ例】

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ご当地グルメの根室さんまロール寿司

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知床チキンのハニーマスタード焼き

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地元チーズ+クラッカー

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標津興農ファームのソーセージ

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ポテトサラダ(北海道じゃがいも使用)
りんごのコンポート(十勝ワイン使用)

掲載日: 2009年12月08日

【終了】12月限定[デザートプレート]ブッシュドノエル

2009年12月5日(土)より
12月限定デザートプレート ブッシュドノエル(640円)が
メニューに加わりました。

道産小麦で焼き上げたスポンジに
フルーツと北海道産の生クリームが挟んであります。
デコレーション:雪だるまシュー、チョコレートプレート、アメ飾り

+200円有機栽培コーヒー
+300円有機栽培紅茶(ダージリンorセイロン)ポット入り

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12月限定デザートプレート ブッシュドノエル(640円)

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掲載日: 2009年12月03日

【季節限定】かぼちゃのポタージュ

2009年10月31日(土)より
【季節限定】かぼちゃのポタージュがメニューに加わります。
北海道産のかぼちゃを使用し、丁寧に裏ごししてつくりました。
トッピングは根室市の牛乳を濃縮したエバミルク(明治乳業根室工場)と
ベーグルクルトンです。

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Sサイズ:380円(お食事とセット250円)、Lサイズ:480円

掲載日: 2009年10月31日

【季節限定】[デザートプレート]ショコラノア

2009年11月1日(日)より初めてのケーキメニューがスタートします。
[デザートプレート]ショコラノア640円

+200円有機栽培コーヒー
+300円有機栽培紅茶(ダージリンorセイロン)ポット入り

北海道産小麦粉で焼き上げたチョコレートスポンジに
ベリーソースを染み込ませ、チョコレートバタークリームと
キャラメリーゼしたナッツを挟みました。
北海道の濃厚生クリーム添え

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[デザートプレート]ショコラノア

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掲載日: 2009年10月30日

クリームカフェ

有機栽培コーヒーにコクのある生クリームを浮かべました。
丸いカリカリのチュイール添え

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クリームカフェ480円

掲載日: 2009年10月29日

【終了】厚床森端農園 今が旬!いちごのパフェ

厚床森端農園
今が旬!いちごのパフェ…880円

厚床の森端農園で収穫真っ盛りのいちご
“きたえくぼ” “けんたろう”2種をぜいたくに使った
限定パフェメニューを追加しました♪

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※森端農園のいちごがなくなり次第終了


掲載日: 2009年07月02日

節分は恵方巻き「根室さんまロール寿司」

根室の「海の恵」に感謝!そして、今年1年良いことがありますように!

2008年の節分(2月3日)は、
恵方巻きとして「根室さんまロール寿司」を食べよう!

ハーフサイズ(通常の半分)
価格   :420円
期間限定:1月28日(水)―2月3日(火)
予約   :1月28日(水)よりご予約承ります。
※節分当日の販売も致します♪

予約受付:酪農喫茶GrassyHIll(9:30-17:00) TEL:(0153)26-2181

今年の恵方は「東北東」です!(納沙布方向)

恵方巻きとは
恵方とは

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掲載日: 2009年01月29日

新登場!農家チーズのピザ2種

農家チーズのピザ

ピザクラストは100%道産小麦(全粒粉、強力粉ブレンド)、水の代わりに北海道産牛乳を使用しています。その上に具と近隣農家さんのチーズをたっぷり乗せました。あつあつのピザを、皆で分けて召し上がれ♪(直径20cm)

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◆照り焼きチキンとほくほくポテト…1390円

大きめに切ってほっくり蒸かしたジャガイモ、
道産チキン、近隣農家さんのチーズ使用
※チーズは日替わりですのでお尋ね下さい。

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◆ボロニアソーセージとブロッコリー…1390円

標津/興農ファームのボロニアソーセージ、
道産ブロッコリー、近隣農家さんのチーズ使用


※チーズは日替わりですのでお尋ねください。

掲載日: 2008年12月01日

レインボーソフトパフェ

冬季お休みしていたデザートメニュー
レインバーソフトパフェが4月21日よりメニューに加わりました。
※容器が使い捨てプラスチックカップからグラスに切り替わりました♪

自家製ミルクかん(ミルクかんてん)、明郷伊藤☆牧場オリジナルみるくシフォン、ソフトクリームのおいしいハーモニー。オランダせんべいとソフトクリームの組み合わせもおすすめ◎

チョコレートソフトパフェ…チョコレートソース、ミルクかん、コーンフレーク、ホイップクリーム、みるくシフォン、角切りバナナ、チョコソフト、オランダせんべい、バナナスライス

マンゴーソフトパフェ…練乳、ミルクかん、コーンフレーク、ホイップクリーム、みるくシフォン、角切りキウイ、マンゴーソフト、オランダせんべい、キウイスライス

ストロベリーソフトパフェ…練乳、ミルクかん、コーンフレーク、ホイップクリーム、みるくシフォン、角切りいちご、ストロベリーソフト、オランダせんべい、イチゴスライス

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パフェ3種(チョコ、マンゴー、ストロベリー)

掲載日: 2008年04月22日

ロイヤルミルクティー

カフェメニューにロイヤルミルクティーが加わりました。
茶葉はセイロン紅茶かダージリン紅茶よりお選びいただけます。

セイロン紅茶…スリランカ・ウヴァ地方の有機栽培農園で
収穫された紅茶です。豊かな香りをお楽しみください。
(パッケージの説明書きより抜粋)

ダージリン紅茶…インド・ベンガル州の2000m高地にある
茶園で収穫された紅茶です。ダージリン特有の青葉より創られる
マスカットフレーバーの香りとシャンパンカラーをお楽しみください。
(パッケージの説明書きより抜粋)

上品でやさしい香りが
やすらぎのひとときにぴったり♪

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ロイヤルミルクティー(はちみつ付)480yen

掲載日: 2008年04月16日

紅茶(有機栽培茶葉使用)

カフェメニューに紅茶/450yenが加わりました。
茶葉はセイロン紅茶かダージリン紅茶よりお選びいただけます。

セイロン紅茶…スリランカ・ウヴァ地方の有機栽培農園で
収穫された紅茶です。豊かな香りをお楽しみください。
(パッケージの説明書きより抜粋)

ダージリン紅茶…インド・ベンガル州の2000m高地にある
茶園で収穫された紅茶です。ダージリン特有の青葉より創られる
マスカットフレーバーの香りとシャンパンカラーをお楽しみください。
(パッケージの説明書きより抜粋)

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HARIOのティーポット使用

茶こしが湯面から引き上がりフタの内側に収まるので、
お茶の出すぎを防いで、2杯目もおいしい紅茶を抽出します。

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熱湯を注いで3分ほど経ったら・・・

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ポットの上の黒いつまみを引き上げ
茶こしを湯面から引き上げます。

掲載日: 2008年04月16日

新登場「大人のオムライス」

酪農喫茶GrassyHillのメニューに「大人のオムライス」が加わりました。
北海道の大地ですくすく育った元気な鶏の卵(ニムオロ馬の杜・自然卵)で、ハーブが香るシンプルなチキンライスを包みました。トマトソースとデミグラスソースからお選びいただけます。

トマトソース・・・880yen
ピリ辛トマトソースとソーセージ2種(ギョウジャニンニク/プレーン)

デミグラスソース・・・1180yen
特製ビーフシチューを贅沢にかけました♪

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掲載日: 2008年01月17日

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