明郷 伊藤☆牧場|北海道根室市

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【新メニュー】あけさと和牛のシシリアンライス

6/1からの新メニュー
 
あけさと和牛のシシリアンライス 980円(税込)
 
牛肉を使った新しいメニューを思案していたら、
佐賀市のご当地メニューに目がとまりました。
 
もともとは洋食店のまかない料理だったもので、
佐賀市内で広く愛され、お店や家庭によって
いろいろなアレンジがあるそうです。

ごはんの上に甘辛く炒めた牛肉とたまねぎ、
イタリア国旗を思わせるリーフレタスとトマト、
半熟たまごをのせて、マヨネーズをアミがけする。

これが基本形で、当店ではソースを特製にして素材にもこだわり、
レストランATTOKO流に仕上げています。
 
ぜひ、一度お試しください。
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掲載日: 2015年05月31日

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