(C) 2007 Ito ☆ Dairy Farm All Rights Reserved
掲載日: 2010年11月30日
掲載日: 2010年11月29日
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この機会にぜひお越しください☆
掲載日: 2010年11月29日
ワークショップ
★山とつきあう木とつきあう※1★
森林作業と木工の基礎実践ワークショップ第8回
ワークショップ詳細ファイルをダウンロード
(172KB)
第8回「今年も冬は手木工 白樺スプーンor豆皿をつくる」
◆日時/12月5日(日)9:00から15:00ごろまで
(荒天時は12月19日に延期)
◆集合/伊藤牧場酪農喫茶前 8:45ぐらい
◆主催/forestsoul project(中川) ◆共催/明郷 伊藤☆牧場まきばの教室
◆参加要件/興味と好奇心があれば性別・経験不問。1人でもOK!
◆参加定員/5名ぐらい
◆参加料金/2,500円 (保険料込み)
◆服装/作業可能なあったかい服 長靴 手袋 タオル
◆持物/お昼ごはん(酪農喫茶利用も可)、印鑑(保険申し込みに必要)
◆活動場所/明郷会館 またはその近辺
◆今回のメニュー!
今回のワークショップは、昨冬のvol.4でも好評だったはじめてでも結構いける手木工です。会館近くの林から細い木を伐って枝と幹を利用した白樺スプーンをつくるAコースと、幹を割って丸ノミで皿をくりぬいて外側を黙々と削り豆皿をつくるBコースをご用意いたします。明郷会館でストーブにあたりながらのコーヒータイム付き。もしかしたら夏のワークショップで焼いた炭をつかったダッチオーブン料理もあるかも(未定)!
【お申し込み】明郷伊藤☆牧場 担当・塩津
TEL(0153)26-2181 FAX(0153)26-2141
住所・氏名・年齢・電話番号・参加人数を。
【お問合わせ】forestsoul project 中川貴之
(080)5594‐9791 forestsoul@aurens.or.jp
※応募〆切 12月2日(木)まで
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ワークショップガイド
forestsoul project(フォレストソウルプロジェクト) 中川貴之
プロフィール:1982年札幌出身 高校卒業後、釧路の教育大へ。
卒業後山仕事を始め今春で林業四年目。現在別海町西春別に住み釧根地域の山に通う。
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※1)明郷伊藤☆牧場の敷地内の森で、【山とつきあう】【木とつきあう】という二つのテーマを軸に1シーズンかけて実践していくワークショップです。
年間スケジュールのファイルをダウンロード(PDF300KB)

明郷会館の向かいの森で木を切って

スプーンのできあがり
掲載日: 2010年11月02日
今年豊作だった厚床森端農園を使った旬のデザート
さくさくのパイに、甘く煮たりんごと自家製バニラアイスをサンドしました
タタン風りんごのパイ 620円

画像の確認
掲載日: 2010年11月01日
2010年は明郷伊藤☆牧場をご愛顧いただき誠にありがとうございました。
明郷伊藤☆牧場の窓口
酪農喫茶GrassyHill(グラッシーヒル)の
年末年始のお休みは以下
年末年始休み:2010年12月31日(金)―2011年1月3日(月)
※12月31日(金)はオードブル受け渡しのみ
それ以外は通常通り営業いたします。
2011年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。
明郷伊藤☆牧場
酪農喫茶GrassyHillスタッフ一同
≪酪農喫茶GrassyHillデータ≫
電話:0153―26―2181
営業時間:9:30―17:00
定休日:毎月第1、第3水曜日※G.W、お盆営業
掲載日: 2010年11月01日