明郷 伊藤☆牧場|北海道根室市

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厚床・森端農園 野菜直売

2009/8/12(水)より酪農喫茶入り口で
厚床の森端農園で作られた野菜の直売を始めました。

森端のおじいちゃんが
農薬使用を最小限に抑え、土づくりにこだわってつくった
おいしい野菜たちです。

[お詫び]冷害のため収穫量が減り価格が少し高くなっています。

■ミニトマト
・キャロル…(STAFF感想)フルーツのような甘みがあります。デザート感覚で食べられます。
・アイコー…(STAFF感想)熱を通して食べるとスパイシーな酸味が引き立ちます◎トマトソースや、サルサディップに最適。

■トマト
・桃太郎…(STAFF感想)きれいな桃色の甘熟トマト。肉厚でやさしい甘さです。

■キュウリ…森端さんおすすめは、キュウリのビール漬け。
≪レシピ≫
キュウリ:1kg
ビール:132ml
砂糖:200g
塩:36g
洋からし:20g

■じゃがいも
・ワセシロ…(STAFF感想)ほくほくしていてポテトサラダやじゃがバターにぴったり。

IMG_2200.jpg
キャロル

掲載日: 2009年08月12日

【終了】お盆メニュー酪農喫茶-Grassy Hill-まきばの展覧会vol.6

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