明郷 伊藤☆牧場｜北海道根室市

厚床・森端農園　野菜直売

2009/8/12(水)より酪農喫茶入り口で
厚床の森端農園で作られた野菜の直売を始めました。

森端のおじいちゃんが
農薬使用を最小限に抑え、土づくりにこだわってつくった
おいしい野菜たちです。

［お詫び］冷害のため収穫量が減り価格が少し高くなっています。

■ミニトマト
・キャロル…（STAFF感想）フルーツのような甘みがあります。デザート感覚で食べられます。
・アイコー…（STAFF感想）熱を通して食べるとスパイシーな酸味が引き立ちます◎トマトソースや、サルサディップに最適。

■トマト
・桃太郎…（STAFF感想）きれいな桃色の甘熟トマト。肉厚でやさしい甘さです。

■キュウリ…森端さんおすすめは、キュウリのビール漬け。
≪レシピ≫
キュウリ：１ｋｇ
ビール：１３２ｍｌ
砂糖：２００ｇ
塩：３６ｇ
洋からし：２０ｇ

■じゃがいも
・ワセシロ…（STAFF感想）ほくほくしていてポテトサラダやじゃがバターにぴったり。

キャロル

掲載日: 2009年08月12日