明郷 伊藤☆牧場|北海道根室市

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「第3回おちいし・味まつり」に参加します

酪農喫茶GlassyHill(グラッシーヒル)は落石漁業協同組合主催
「第3回おちいし・味まつり」に参加します。

【日時】平成21年6月7日10:00―14:00
【会場】落石漁港の中央埠頭
【酪農喫茶出店メニュー】
ほっき貝のミルクスープ
落石産ほっき貝、道産ベーコン、野菜、牛乳使用
◆ベーグルサンドH&H(サーモン1/2カット、ラムレーズン&ナッツ1/2カット)
鮭匠ふじい/根室近海産樺太鱒のスモーク、空知産クリームチーズ使用
◆みるくシフォン4種(プレーン、紅茶、抹茶、チョコ)
根室すずらん学園の卵、道産小麦、牛乳使用

※酪農喫茶人気メニュー「ほっき貝のミルクスープ」は
落石のお母さんたちが手早く、丁寧に加工したほっき貝を使用しています。
海水が冷たく成長が緩やかなため、うまみが凝縮している落石のほっき貝。
「おいしい牛乳×落石ほっき貝」のおいしいハーモニーを堪能して下さい。

その他、おいしい旬の魚介類の販売や、港町のお母さんの
自慢料理「たこ飯」「ほっきカレー」「鉄砲汁」などの模擬店も充実しています。

“注目!”ユルリ・モユルリ島(島全体が天然記念物)の遊覧航行がイチオシですよ。

photo_1.jpg
落石漁業協同組合HPより
子どもたちによる太鼓の演舞

掲載日: 2009年05月19日

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