明郷 伊藤☆牧場｜北海道根室市

紅茶（有機栽培茶葉使用）

カフェメニューに紅茶／450yenが加わりました。
茶葉はセイロン紅茶かダージリン紅茶よりお選びいただけます。

セイロン紅茶…スリランカ・ウヴァ地方の有機栽培農園で
収穫された紅茶です。豊かな香りをお楽しみください。
（パッケージの説明書きより抜粋）

ダージリン紅茶…インド・ベンガル州の2000ｍ高地にある
茶園で収穫された紅茶です。ダージリン特有の青葉より創られる
マスカットフレーバーの香りとシャンパンカラーをお楽しみください。
（パッケージの説明書きより抜粋）

ＨＡＲＩＯのティーポット使用

茶こしが湯面から引き上がりフタの内側に収まるので、
お茶の出すぎを防いで、2杯目もおいしい紅茶を抽出します。

熱湯を注いで3分ほど経ったら・・・

ポットの上の黒いつまみを引き上げ
茶こしを湯面から引き上げます。

掲載日: 2008年04月16日